关于交警扣车在停车场车辆着火的责任问题，这通常涉及多个法律主体和法律关系，需要分情况讨论：

1. 停车场管理方的责任：

   • 一般原则：停车场作为车辆停放的管理者，有义务确保停车场内的安全，包括防止火灾等事故的发生。如果火灾是由于停车场管理方的过失（如未配备消防设施、消防设施失效、管理不善导致火源等）导致的，那么停车场管理方应当承担相应的赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。停车场管理方若未尽到安全保障义务，导致车辆着火，即构成过错，应承担赔偿责任。

2. 交警部门的责任：

   • 一般原则：交警部门扣车是出于执法需要，通常不直接涉及车辆的安全保管责任。除非交警部门在扣车过程中存在明显的过失（如将车辆停放在易燃易爆物品附近、未采取必要的防火措施等），否则一般不承担车辆着火的赔偿责任。
   • 特殊情况：如果交警部门委托停车场管理车辆，且明确告知了停车场管理方关于车辆的特殊性质（如易燃、易爆等）或需要采取的特殊保管措施，而停车场管理方未予遵守导致火灾的，交警部门可能因选任或监督过失承担一定的补充责任。但这种情况较为罕见，且需具体证据支持。

3. 车辆所有人的责任：

   • 一般原则：车辆所有人对车辆本身的安全负有主要责任。如果火灾是由于车辆自身的原因（如电路老化、油路泄漏、车内放置易燃物品等）导致的，那么车辆所有人应当自行承担损失，并可能对因此造成的其他损失（如停车场内其他车辆的损失）承担赔偿责任。
   • 例外情况：如果车辆所有人能够证明火灾是由于第三方（如停车场管理方、其他车辆所有人等）的过错导致的，那么车辆所有人可以向过错方追偿。

4. 其他可能的责任主体：

   • 如火灾是由第三方故意纵火或过失行为导致的，那么该第三方应当承担相应的刑事责任和民事赔偿责任。
   • 如火灾是由于不可抗力（如自然灾害、战争等）导致的，那么各相关方通常不承担赔偿责任，但可以根据实际情况协商分担损失。

建议：

• 在发生此类事故后，车辆所有人应首先保护好现场，及时报警并通知保险公司。
• 同时，收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续维权。
• 如果对责任归属有争议，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。

最后，每个案件的具体情况都有所不同，上述分析仅为一般性原则。在处理具体案件时，还需要根据案件的具体事实和证据进行综合分析。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。