针对您提出的“超载1人怎么处罚200，可以免罚吗”的问题，我将结合相关法律法规和实际情况，为您进行详细解答。
首先，关于超载1人的处罚标准，这并非一个固定的金额，而是会根据车辆类型、超载比例以及地区差异而有所不同。一般来说，超载行为违反了《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，将面临罚款和扣分的处罚。
私家车或小型载客汽车：
- 如果核载9人及以下的私家车或小型载客汽车超载1人（即超过核定人数20%以下），通常会对机动车驾驶人处以20元至200元不等的罚款，并可能同时受到扣分的处罚（具体扣分情况可能因地区而异，有的地方扣3分，有的地方扣6分，甚至有的地方根据最新规定可能扣2分）。但您提到的“处罚200”可能是一个特定地区或特定情况下的罚款金额，并非全国统一标准。
公路客运车辆或其他载客汽车：
- 对于公路客运车辆或其他载客汽车，超载1人的罚款金额通常更高，可能处以200元以上500元以下的罚款。如果超载比例超过额定乘员的20%或者存在违规载货的行为，罚款金额将进一步增加。
货运机动车：
- 货运机动车若违规载客（超载1人），也将面临200元以上500元以下的罚款。如果超载比例达到核定载质量的30%以上或者存在其他严重违规行为，罚款金额将更高。
接下来，关于“可以免罚吗”的问题，我需要明确告诉您：超载行为是严重的交通违法行为，一般情况下不会免罚。交通管理部门对超载行为的处罚是为了维护道路交通安全，减少交通事故的发生。因此，除非存在特殊的法定免罚情形（如紧急避险、执行紧急任务等，且这些情形需要严格的证据支持），否则超载行为都将受到相应的处罚。
此外，我还想提醒您几点注意事项：
- 超载行为不仅会受到罚款和扣分的处罚，还可能导致机动车被扣留直至违法状态消除。
- 多次超载且经处罚不改的，对于直接负责的主管人员还可能面临更高的罚款和其他法律后果。
- 不同地区在具体执法和罚款幅度上可能会存在一定差异。因此，具体的罚款金额和处罚措施以当地交通管理部门的实际认定和执行为准。
综上所述，超载1人的处罚标准因多种因素而异，且一般情况下不会免罚。为了遵守法律法规和保障道路交通安全，我建议您严格遵守车辆核载人数规定，切勿超载驾驶。