在我国，偷窃公私财物的立案标准并非固定不变，而是根据具体情况和地区经济状况进行调整，但通常来说，盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上，即可能构成“数额较大”，公安机关会予以立案追诉。以下是对这一问题的详细解析：

一、一般立案标准

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上的，通常被认定为“数额较大”，这是全国范围内的一般性规定。然而，这一标准并非绝对，因为各地经济发展水平和社会治安状况存在差异，所以具体的立案标准也会有所调整。例如，在经济较为发达的地区，如上海，个人盗窃公私财物价值人民币一千元以上的即构成“数额较大”；而在一些经济发展水平稍低的地区，如江西，“数额较大”的起点可能设定为一千五百元。

二、特殊情形下的立案标准

即便盗窃金额未达到一般性的“数额较大”标准，但在某些特殊情形下，公安机关仍会予以立案追诉。这些特殊情形包括但不限于：

1. 曾因盗窃受过刑事处罚或一年内曾因盗窃受过行政处罚的；
2. 组织、控制未成年人进行盗窃的；
3. 在自然灾害、事故灾害等突发事件期间，在事件发生地盗窃的；
4. 盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物，或在医院盗窃病人及其亲友财物的；
5. 盗窃救灾、抢险、防汛等特定款物的；
6. 因盗窃造成严重后果的。

在这些特殊情况下，若盗窃金额达到一般标准的百分之五十（即五百元至一千五百元以上），即可立案。

三、不受金额限制的情形

除了上述标准外，还存在一些不受盗窃金额限制的情形，只要实施了相应行为，就应当立案追究刑事责任。这些情形包括：

1. 多次盗窃（二年内盗窃三次以上）；
2. 入户盗窃；
3. 携带凶器盗窃；
4. 扒窃。

对于这些行为，无论盗窃金额多少，都构成犯罪，应依法追究刑事责任。

四、实际操作建议

面对偷窃行为，无论金额大小，受害者或目击者都应及时向当地公安机关报案。公安机关会根据当地的立案标准及案件的具体情况，判断是否达到立案条件，并进行相应的调查和处理。这样不仅能保护受害者的合法权益，也有助于维护社会的治安秩序。

总结来说，偷窃行为的立案标准并非一成不变，而是受到多种因素的影响，包括地区经济发展状况、社会治安状况以及特殊情形等。因此，在实际操作中，应依据当地的具体规定和案件的特殊情况来综合判断。如果您或他人遭遇偷窃行为，或有任何关于盗窃案件的法律疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况，提供详细的法律意见和帮助。