面对要债时对方躲在家里不出来的情况，您可以采取以下一系列合法且有效的措施来维护自己的权益：
一、初步沟通与证据收集
多种方式尝试联系：
- 首先，不要放弃通过电话、微信、短信、邮件或书信（建议使用挂号信或特快专递以确保送达）等多种方式联系欠债人。在联系时，明确表明您的债权关系及还款要求，并保留好所有沟通记录，这些记录可能作为后续法律程序的证据。
第三方协助沟通：
- 在尊重法律和道德的前提下，您可以尝试联系欠债人的家人、朋友或同事，通过他们传达您的催款意愿。但请务必注意，避免任何形式的威胁或骚扰，以免触犯法律。
收集关键证据：
- 整理所有能证明债权债务关系的证据，如借据、转账记录、聊天记录、电话录音等。同时，确保债务人的身份信息准确无误，以便法院后续处理。
二、法律程序与途径
申请支付令：
- 如果债权债务关系明确且合法，您可以向人民法院申请支付令。支付令是一种简便、快捷的督促程序，债务人需在规定时间内清偿债务或提出异议，否则您可申请执行。
提起诉讼：
- 如果支付令无法解决问题，您可以准备起诉状，详细说明借贷经过及还款期限，并附上相关证据和债务人身份信息，向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 法院将进行审查、立案，并通过公告送达等方式向债务人送达法律文书。即使债务人躲避不出庭，法院也可进行缺席审理和判决。
仲裁与调解：
- 作为诉讼的替代方案，您也可以考虑向仲裁机构申请仲裁或与债务人协商调解。仲裁和调解通常更加灵活，可以更快地解决纠纷。
三、强制执行与后续措施
申请强制执行：
- 在获得生效判决或裁定后，如果债务人仍不履行还款义务，您可以在规定期限内向法院申请强制执行。
- 法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结银行账户，扣留、提取收入，查封、扣押、拍卖财产等，以确保您的权益得到实现。
持续关注与更新信息：
- 在整个过程中，持续关注债务人的动态和财产状况，及时向法院提供新的信息，以便法院采取更有效的执行措施。
咨询专业律师：
- 面对复杂的法律程序和可能的纠纷，咨询专业律师的意见将是非常有帮助的。律师可以为您提供专业的法律建议，帮助您更好地维护自己的权益。
四、注意事项
- 在整个维权过程中，请务必严格遵守法律法规和道德规范，不得采取任何非法手段或侵犯他人合法权益的行为。
- 保持耐心和信心，相信法律会给予公正的处理结果。同时，也要做好长期维权的准备，因为法律程序可能需要一定的时间。
综上所述，面对要债时对方躲在家里不出来的情况，您应通过合法途径与欠债人沟通，并准备充分的证据以支持自己的诉求。在必要时，果断采取法律程序来维护自身权益，并咨询专业律师的意见以获取更专业的帮助。