兽医无意送出过期药水，这一行为确实可能涉及违法，但具体是否违法以及违法的性质和程度，需结合具体情况来分析。以下是从不同角度的详细分析：

1. 民事责任角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果兽医因疏忽大意将过期药水送给患者（或动物主人），且该药水导致了患者（或动物）的健康损害，那么兽医可能需要承担民事赔偿责任。这种责任属于侵权责任，即因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 赔偿的范围可能包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还可能包括残疾赔偿金、死亡赔偿金等。

2. 行政责任角度：

   • 兽医作为专业人员，应当对其提供的医疗服务或药品质量负责。如果兽医无意中送出了过期药水，且这一行为被相关监管部门（如农业部门、卫生部门等）发现，兽医可能会面临行政处罚，如警告、罚款、吊销执业证书等。
   • 行政处罚的严重程度通常取决于行为的性质、后果以及兽医的过错程度。如果过期药水未造成实际损害，但兽医的行为违反了相关管理规定，也可能受到行政处罚。

3. 刑事责任角度（在极端情况下）：

   • 在极少数情况下，如果兽医送出的过期药水导致了严重的健康损害或死亡，且兽医的行为被认定为故意或重大过失，那么兽医可能构成犯罪，如医疗事故罪或过失致人死亡罪等。
   • 然而，这种情况通常要求兽医有明确的故意或重大过失，且损害后果非常严重。在“无意送出”的情况下，构成犯罪的可能性相对较低，但并非完全不可能。

建议：

• 对于兽医而言，应当严格遵守药品管理规定，定期检查药品有效期，确保提供的药品安全有效。如果发现送出了过期药水，应立即采取措施，如通知患者（或动物主人）停止使用、提供替代药品或进行必要的治疗等，以减轻或避免损害后果。
• 对于患者（或动物主人）而言，如果发现使用了过期药水并出现了健康问题，应及时就医并保留相关证据（如药品包装、医疗记录等），以便在需要时追究兽医的法律责任。

总结：兽医无意送出过期药水可能涉及违法，具体是否违法以及违法的性质和程度需结合具体情况来分析。如果因此造成了损害后果，兽医可能需要承担民事赔偿责任；如果行为违反了相关管理规定，还可能面临行政处罚；在极端情况下，甚至可能构成犯罪。因此，兽医应当严格遵守相关规定，确保提供的药品安全有效。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。