重新写欠条时，原欠条的处理方式主要取决于双方当事人的协商和约定，但通常建议采取以下方式以确保法律效力和避免纠纷：
明确标注原欠条作废：
- 在新欠条中，应明确写明“此欠条为重新出具，原欠条（注明原欠条日期、编号或主要内容）作废，不再具有法律效力”。这样的表述可以清晰地表明新欠条的效力，并防止原欠条被误用或滥用。
保留原欠条的复印件或扫描件：
- 尽管新欠条已经明确标注了原欠条作废，但为了以防万一，建议双方保留原欠条的复印件或扫描件。这样，在需要时可以提供证据，证明原欠条已经被新欠条所替代，且双方对此有明确的约定。
双方签字确认：
- 新欠条必须由双方当事人签字确认，以确保其法律效力。签字时，应确保双方都在场，并核对身份信息，以防止冒名顶替或签字不真实的情况发生。
考虑见证人或公证：
- 如果条件允许，双方可以邀请见证人见证新欠条的签订过程，或者将新欠条进行公证。见证人或公证可以增加新欠条的可信度和法律效力，特别是在涉及较大金额或复杂债务关系的情况下。
从法律角度分析，重新写欠条并处理原欠条时，还需要注意以下几点：
- 确保新欠条的合法性：新欠条的内容必须合法，不得违反法律法规的强制性规定。例如，新欠条中约定的利率不得超过法定上限，否则超出部分将不受法律保护。
- 明确债务关系：新欠条应明确债务的具体内容、金额、还款期限等关键信息，以避免因信息不明确而引发的纠纷。
- 保留相关证据：除了新欠条和原欠条的复印件或扫描件外，双方还应保留与债务关系相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等。这些证据可以在需要时提供支持，证明债务关系的存在和履行情况。
如果双方在处理原欠条时产生纠纷，可以采取以下措施：
- 协商解决：首先，双方可以尝试通过协商解决纠纷。协商过程中，应保持冷静和理性，尊重对方的权益和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律援助：如果协商无果，双方可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和帮助，指导双方如何维护自己的合法权益。
- 提起诉讼：在必要时，双方可以向法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。法院将根据事实和法律规定作出判决，维护双方的合法权益。
最后，建议双方在处理债务关系时保持诚信和透明，遵守法律法规和道德规范，以维护良好的社会秩序和人际关系。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。