讹诈和语言恐吓别人在一定情况下是犯法的，具体是否违法及违法程度需根据情节和后果综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、讹诈行为的违法性

讹诈，通常指的是以非法占有为目的，通过威胁、要挟等手段，迫使他人交付财物的行为。这种行为在法律上可能构成敲诈勒索罪。

• 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。

• 实例说明：假设甲以揭露乙的隐私为威胁，要求乙支付一笔钱财，否则就将隐私公之于众。如果甲的行为符合敲诈勒索罪的构成要件，那么甲就可能面临刑事处罚。

二、语言恐吓行为的违法性

语言恐吓，指的是通过言语威胁、恐吓他人，使他人产生恐惧心理的行为。这种行为在法律上可能构成寻衅滋事罪或受到治安管理处罚，具体取决于恐吓的内容、方式以及造成的后果。

1. 寻衅滋事罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的，可能构成寻衅滋事罪，将处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 实例说明：假设甲在公共场所多次对乙进行辱骂和恐吓，导致乙产生恐惧心理，且该行为严重破坏了社会秩序，那么甲就可能构成寻衅滋事罪。

2. 治安管理处罚：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，或者公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
   • 实例说明：假设甲通过短信或电话对乙进行恐吓，虽然未直接实施暴力行为，但已对乙造成一定精神压力或恐慌，那么甲就可能因违反治安管理规定而受到相应处罚。

三、不构成违法犯罪的情形

并非所有的讹诈和语言恐吓行为都构成违法或犯罪。在某些情况下，如双方因民事纠纷发生争执时的过激言论，若未造成严重后果且能证明无实际恶意，通常不视为违法犯罪。但需注意，此类情况需结合具体证据综合判断。

四、应对措施与建议

在遭受讹诈或语言恐吓时，应采取以下措施保护自身权益：

1. 保留证据：及时保存聊天记录、通话录音等相关证据，以便后续维权使用。
2. 报案处理：联系当地公安机关报案，由公安机关依法调查处理。
3. 法律救济：若因讹诈或语言恐吓行为遭受人身伤害或财产损失，可依法向法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。

总结来说，讹诈和语言恐吓别人在一定情况下是犯法的，具体是否违法及违法程度需根据情节和后果综合判断。在遭遇此类情况时，建议受害者及时寻求法律帮助，以维护自身合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。