结论：在仅有借条且有担保人，但没有转账记录的情况下，若借条能充分证明借款事实，且出借人能提供其他证据佐证款项已实际交付，法院通常会认定借贷关系成立并支持出借人的诉讼请求。不过，缺乏转账记录确实可能增加诉讼风险，因此出借人应尽可能收集其他证据来加强证明力。
法律分析：
证据完整性：
- 借条作为证明借贷关系的重要证据，其法律效力不容忽视。然而，它并非唯一证据。在民间借贷纠纷中，法院不仅会审查借条的真实性，还会关注款项是否实际交付。
- 若没有转账记录，出借人需积极寻找其他证据来证明款项已交付，如现金交付的证人证言、取款记录、与借款人的聊天记录等。这些证据可以形成完整的证据链，增强出借人的主张的可信度。
担保人的责任：
- 担保人在借条上签字，意味着其愿意为借款人的债务承担担保责任。在借款人无法履行还款义务时，担保人需按照约定承担相应的还款责任。
- 因此，即使没有转账记录，只要借条和担保合同有效，且出借人能证明款项已交付，担保人仍需承担担保责任。
法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人提起民间借贷诉讼时，应提供借据等债权凭证及其他能证明借贷法律关系存在的证据。
- 若借款人或担保人提出抗辩，如否认借款事实或提出未收到款项等，出借人需通过其他证据来反驳，以证明借贷关系的真实性和款项的交付情况。
实际操作建议：
强化证据链：
- 在出借资金时，尽量通过银行或第三方支付平台进行转账，并保留好转账记录和聊天记录作为证据。这样可以在发生纠纷时，提供确凿的证据证明款项的交付情况。
- 如果采用现金交付，应确保有可靠的证人或其他辅助证据来证明款项交付，如取款记录、与借款人的共同朋友等。
与担保人沟通：
- 在与借款人沟通的同时，也不要忽视与担保人的沟通。可以尝试引导担保人承认借款事实和担保责任，并保留好相关证据。
- 如果担保人愿意配合，可以要求其出具书面声明或录音录像等，以进一步增强证据的证明力。
寻求法律帮助：
- 面对复杂情况或不确定如何操作时，应及时向我咨询。作为专业律师，我可以根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
- 在诉讼过程中，我可以协助出借人准备证据材料、撰写诉讼文书、参与庭审等，以确保出借人的权益得到妥善维护。
可能的风险与后果：
- 如果出借人无法提供其他证据证明款项已交付，法院可能会认定借贷关系不成立，从而驳回出借人的诉讼请求。
- 即使借条和担保合同有效，但如果出借人无法证明款项已交付，担保人也可能因此免除担保责任。
因此，在仅有借条且有担保人但没有转账记录的情况下，出借人应谨慎应对，尽可能收集其他证据来证明借款事实和款项交付情况。如有需要，请随时向我咨询，我将竭诚为你提供专业的法律帮助。