在没有签订劳动合同的情况下，老板拖欠工资确实是一个比较棘手的问题，但您别担心，我会帮您一步步分析并解决这个问题。

首先，您要明确的是，即便没有签订劳动合同，您也有权要求老板支付应得的工资。接下来，我建议您按照以下步骤来维护自己的权益：

1. 收集证据以证明劳动关系：

   • 尽可能多地收集能证明您与老板之间存在劳动关系以及工作时长的证据，比如工作证、考勤记录、工资支付记录（如银行流水、微信/支付宝转账记录）、工作聊天记录、业务文件等。
   • 这些证据对于后续维权至关重要，因为它们能确定您与老板之间的劳动关系事实。

2. 与老板友好协商：

   • 在收集了足够证据后，尝试与老板进行友好协商，明确要求其支付拖欠的工资。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为，同时保留好沟通记录，以备后续可能需要。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，提交投诉书及相关证据材料。
   • 劳动监察部门有权责令用人单位改正违法行为，并支付拖欠的工资。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在仲裁过程中，您可以主张未签劳动合同的双倍工资差额以及拖欠的工资。
   • 请注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

5. 向法院提起诉讼：

   • 如果您对仲裁结果不服，或者用人单位不履行仲裁裁决，可以在规定期限内向法院提起诉讼。
   • 法院将根据您的诉求和提供的证据进行审理，并作出判决。

在整个维权过程中，您需要注意以下几点：

• 保留证据：务必妥善保管所有相关证据，避免遗失或损坏。
• 了解法律：熟悉《劳动合同法》、《劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，为您的维权提供有力支持。
• 冷静理智：保持冷静和理性，避免采取过激行为影响自身形象和声誉。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，都可以随时向我咨询。我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。