关于您提出的“实习协议签注日期字迹更改是否有影响”的问题，这确实是一个需要细致考虑的问题，因为它涉及到协议的法律效力和严谨性。
首先，我们要明确的是，实习协议作为双方约定实习期间权利和义务的法律文件，其内容的准确性和完整性至关重要。签注日期作为协议生效和终止的重要时间节点，更是不能有丝毫的马虎。
如果实习协议中的签注日期字迹被更改，这可能会引发一系列的问题：
法律效力问题：字迹更改可能被视为对协议内容的篡改，从而影响协议的法律效力。在法律上，篡改文件内容通常是不被允许的，因为它可能损害一方的权益，导致协议无效或产生法律纠纷。
信任问题：字迹更改也可能引发双方之间的信任危机。如果一方发现协议中的关键信息（如签注日期）被更改，可能会怀疑对方的诚信度，进而影响双方的合作和实习关系的顺利进行。
解释和证明问题：如果字迹更改是由于笔误或其他非恶意原因造成的，那么双方可能需要花费额外的时间和精力来解释和证明这一点。这不仅会增加不必要的麻烦，还可能影响实习的进度和效果。
因此，我建议您在发现实习协议中的签注日期字迹被更改后，应立即与对方沟通，明确更改的原因和意图，并考虑重新签订一份新的、未经更改的协议。如果更改是由于笔误等轻微原因造成的，且双方均同意并确认更改后的内容，那么可以在协议上附加说明或签署补充协议来明确这一点。但无论如何，都应确保协议的准确性和完整性，以维护双方的权益和信任。
希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。