核心前提：业主委员会与物业之间存在服务合同关系，物业不撤场可能涉及合同到期未续签、合同解除后拒不退出等情形，业主委员会需依法维权。

结论与展开说明：

1. 核查物业服务合同状态

   • 若合同已到期且未续签，业主委员会可依据《民法典》第九百四十六条，书面通知物业限期退出。物业拒不撤场的，业主委员会可向法院提起物业服务合同纠纷诉讼，要求物业停止侵权、撤出服务区域并赔偿损失。
     
   • 若合同未到期但物业存在严重违约（如服务不达标、挪用专项维修资金等），业主委员会可依据合同约定或《民法典》第九百四十六条，经业主大会表决通过后，提前解除合同并通知物业撤场。物业拒不执行的，同样可通过诉讼解决。

2. 行政投诉与联合执法

   • 向当地房管部门或物业主管部门投诉，要求其依据《物业管理条例》第五十九条，责令物业限期退出。若物业逾期不撤，主管部门可对其处以罚款，并协调街道办、居委会等单位介入督促。
     
   • 若物业存在暴力阻挠、占用公共区域等违法行为，可同步向公安机关报案，追究其治安或刑事责任。

3. 业主共同行动与应急管理

   • 召开业主大会，表决通过自行管理方案或选聘新物业，并公示决议。新物业进场时，业主委员会可联合街道办、派出所等单位，在公证人员见证下完成交接，避免冲突。
     
   • 若物业撤场导致小区管理真空，业主委员会可依据《民法典》第九百五十条，申请应急物业服务，由街道办指定临时物业提供基本服务，费用由业主分摊。

关键提醒：

• 所有行动需保留书面证据（如通知函、会议决议、投诉记录等），确保程序合法；
  
• 避免自行采取断水断电、封锁出入口等激进手段，可能涉嫌侵权或违法；
  
• 若物业拒不撤场涉及黑恶势力，可直接向扫黑除恶办公室举报。
  

如有具体合同条款或纠纷细节，可进一步向我提供，我将结合案例分析维权策略。