建筑合同欠款仲裁属于合同纠纷类案件，具体可归类为建设工程合同欠款纠纷。以下是对这一问题的详细解析：
一、案件性质与案由
建筑合同欠款纠纷，本质上属于合同纠纷的一种。在法律上，合同纠纷是指因合同的订立、履行、变更、终止等行为而引起的争议。建筑合同欠款纠纷，则特指在建筑合同履行过程中，因一方未按照合同约定支付工程款项而引发的争议。根据合同的性质和产生纠纷的具体原因，这类案件通常被定为“建设工程合同欠款纠纷”。
二、法律依据
《中华人民共和国民法典》合同编：该编详细规定了合同的订立、履行、变更、终止等各个环节的法律要求，为处理建筑合同欠款纠纷提供了基本的法律框架。特别是第五百七十七条，明确规定了当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》：该解释针对建设工程施工合同纠纷中的具体问题，如工程价款的结算、工程质量的认定等，提供了详细的法律指导。其中，第十九条明确规定了当事人对建设工程的计价标准或者计价方法有约定的，按照约定结算工程价款，这为处理建筑合同欠款纠纷中的工程价款问题提供了直接依据。
三、解决方式
在建筑合同欠款纠纷中，仲裁是一种常见的解决方式。当双方当事人在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，就可以将争议提交给仲裁机构进行裁决。仲裁具有高效、专业、保密等优点，特别适用于建筑合同这类专业性较强的纠纷。
四、实际案例分析
假设某建筑公司与某开发商签订了一份建设工程施工合同，约定由建筑公司负责施工，开发商在工程竣工后支付工程款项。然而，在工程竣工后，开发商却以各种理由拖延支付工程款项。此时，建筑公司可以根据合同中的仲裁条款，或者与开发商另行达成仲裁协议，将争议提交给仲裁机构进行裁决。仲裁机构将依据相关法律法规和合同条款，对争议进行公正、专业的裁决，从而维护建筑公司的合法权益。
五、建议与注意事项
在签订合同时明确约定仲裁条款：为了避免未来可能出现的纠纷，建议在签订建筑合同时就明确约定仲裁条款，包括仲裁机构的选择、仲裁规则的适用等。
保留好相关证据：在处理建筑合同欠款纠纷时，证据是至关重要的。因此，建议双方当事人在合同履行过程中保留好相关证据，如合同文本、支付凭证、工程进度报告等。
及时寻求法律帮助：如果双方当事人在协商或仲裁过程中遇到困难或问题，建议及时寻求专业律师的法律帮助，以确保自身权益得到有效维护。
综上所述，建筑合同欠款仲裁属于合同纠纷类案件，具体可归类为建设工程合同欠款纠纷。在处理这类案件时，应依据相关法律法规和合同条款进行协商、仲裁或诉讼，并注意保留好相关证据和及时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。