结论：工商银行经营快贷利息晚了两天扣款且显示批量延期扣款，一般情况下会被视为逾期，但具体是否构成逾期以及逾期的后果，还需结合贷款合同的具体条款以及银行的实际操作来确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同条款角度
逾期定义：
- 贷款合同中通常会明确约定还款日期和逾期定义。如果合同中规定，在还款日未按时足额还款即视为逾期，那么即使银行后续进行了批量延期扣款，也不能改变您在还款日未按时还款的事实，因此会被视为逾期。
宽限期条款：
- 有些贷款合同中会设有宽限期条款，即允许借款人在还款日后的一定天数内（如3天）补还欠款而不被视为逾期。如果您的贷款合同中有此类条款，且您在宽限期内补还了欠款，那么可能不会被视为逾期。但根据您描述的情况，利息晚了两天扣款，若宽限期不足两天或没有宽限期，则仍会被视为逾期。
二、银行实际操作角度
批量延期扣款：
- 银行进行批量延期扣款，可能是出于系统处理、资金清算等原因。但这并不改变您未按时还款的事实。银行在扣款后，可能会根据合同条款和内部规定，决定是否将此次还款视为逾期。
逾期记录：
- 即使银行进行了批量延期扣款，如果最终认定此次还款为逾期，银行可能会在您的信用记录中留下逾期记录。这将对您的个人信用产生负面影响，影响您未来申请贷款、信用卡等金融服务的审批。
三、法律后果角度
罚息和违约金：
- 如果被认定为逾期，根据贷款合同的约定，您可能需要支付罚息和违约金。罚息通常按逾期金额和逾期天数计算，违约金则可能是固定金额或按一定比例计算。
法律诉讼：
- 在严重逾期的情况下，银行可能会采取法律手段追讨欠款，包括提起诉讼。这将导致您面临法律纠纷和可能的财产损失。
建议
查阅贷款合同：
- 建议您首先查阅贷款合同，了解合同中关于还款日期、逾期定义、宽限期条款以及罚息和违约金的具体规定。
联系银行客服：
- 如果您对合同条款或银行的实际操作有疑问，可以联系银行客服进行咨询。了解银行对此次还款的具体认定和处理方式。
及时补还欠款：
- 无论是否被视为逾期，建议您尽快补还欠款，以减少可能的罚息和违约金支出，并避免对个人信用产生进一步负面影响。
如果您在贷款合同解读、与银行沟通或处理逾期问题方面需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。