针对您提出的“卖烟花被抓2次间隔超2年”的情况，处理方式需根据具体违法情节、当地法律法规及司法实践综合判断，以下是分情况说明：

1. 行政处罚层面
   若两次行为均未达到刑事犯罪标准（如销售金额较小、未造成严重后果等），通常按《治安管理处罚法》第三十条处理：“违反国家规定，制造、买卖、储存、运输、邮寄、携带、使用、提供、处置爆炸性、毒害性、放射性、腐蚀性物质或者传染病病原体等危险物质的，处十日以上十五日以下拘留；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留。”

   • 间隔超2年的影响：行政处罚的追责时效为2年（《行政处罚法》第三十六条），若第二次违法行为发生在第一次处罚执行完毕2年后，原则上不对第一次行为重复处罚，但第二次行为需独立承担责任。
     
   • 处理结果：可能面临拘留、罚款等行政处罚，具体期限和金额需结合销售数量、场所安全性等因素综合判定。

2. 刑事处罚层面
   若两次行为均构成犯罪（如符合《刑法》第一百二十五条“非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物罪”或第一百三十条“危险作业罪”等），则需承担刑事责任：

   • 间隔超2年的影响：刑事追诉时效根据罪名可能为5年、10年或更长（《刑法》第八十七条）。若第二次行为发生在第一次刑罚执行完毕5年内（如第一次被判有期徒刑），可能构成累犯（《刑法》第六十五条），需从重处罚；若间隔超过5年，则不构成累犯，但两次犯罪记录均会作为量刑情节考量。
     
   • 处理结果：可能面临有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；若存在“情节严重”“情节特别严重”情形（如销售金额巨大、造成人员伤亡），刑期可能升格。

3. 特殊情形：行政处罚转刑事处罚
   若第一次行为被行政处罚后，发现存在“应追究刑事责任而未追究”的情形（如销售金额实际达到犯罪标准），可能通过行政执法与刑事司法衔接机制（如“两法衔接”）启动刑事追诉，此时间隔时间不影响追责，但需结合证据充分性判断。

建议行动：

• 核实行为性质：立即停止销售行为，确认两次被抓的具体原因（如是否涉及无证经营、超范围经营、销售伪劣产品等）、销售金额、是否造成危害后果等关键情节。
  
• 收集证据：保留相关行政处罚决定书、刑事判决书（如有）、销售记录、进货凭证等材料，以便后续维权或辩护。
  
• 咨询专业律师：根据具体情节，律师可协助分析是否构成犯罪、是否存在从轻或减轻情节（如自首、立功、认罪认罚等），并制定应对策略（如申请行政复议、刑事辩护等）。
  

温馨提示：烟花爆竹属于易燃易爆危险物品，其生产、经营、运输需严格遵守《烟花爆竹安全管理条例》等法规，未经许可擅自销售可能面临严重法律后果，建议依法合规经营。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。