个人赌资超过200元是包括200元的。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律定义与解释：

   • 在法律语境下，“超过”通常意味着“大于”或“多于”，且这一表述往往包含边界值本身，除非法律条文有特别说明。对于“个人赌资超过200元”这一表述，在没有特别说明的情况下，应理解为赌资数额达到或超过200元均构成“超过”。

2. 法律后果与考量：

   • 赌博行为本身在多数国家和地区都是违法的，而赌资的数额往往是判断赌博行为严重程度的一个重要因素。当个人赌资超过一定数额（如200元）时，可能面临更严厉的法律处罚，包括但不限于罚款、拘留甚至刑事责任。
   • 具体到赌资200元这一界限，它可能是法律为了区分轻微赌博与更严重赌博行为而设定的一个标准。因此，一旦赌资达到或超过这个标准，就可能触发相应的法律后果。

3. 实际案例与司法实践：

   • 在实际的司法实践中，法院或执法机关在判断赌博行为时，通常会根据赌资的数额、赌博的频率、参与人数以及是否造成社会危害等因素进行综合考量。对于赌资超过200元的情况，执法机关往往会将其视为较为严重的赌博行为，并依法进行处罚。

4. 建议与提醒：

   • 赌博不仅违法，而且往往伴随着巨大的经济风险和社会危害。因此，我强烈建议个人避免参与任何形式的赌博活动。
   • 如果您或您身边的人有赌博行为，并且赌资可能超过法定界限，请务必及时停止并寻求法律帮助。同时，也可以考虑向当地执法机关报告相关情况，以共同维护社会的和谐与稳定。

综上所述，个人赌资超过200元是包括200元的，且这一行为可能面临法律处罚。如果您有任何关于赌博行为的法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。