结论：民法被称为民法典，而刑法不被称为刑法典，这主要源于两者的立法传统、体系结构以及法律实践中的不同需求。以下从多个角度详细解释这一现象：
立法传统与体系结构
- 民法典：民法作为调整平等主体之间人身关系和财产关系的法律，其历史悠久，内容庞杂。为了系统、全面地规范民事活动，许多国家选择将民法各部分内容整合成一部统一的法典，即民法典。民法典通常包括总则、物权、合同、侵权责任、婚姻家庭、继承等多个部分，形成一个完整的民事法律体系。这种立法方式有助于统一民事法律规范，提高法律适用的效率和准确性。
- 刑法：刑法作为规定犯罪和刑罚的法律，其性质决定了它必须保持高度的稳定性和权威性。虽然刑法也包含多个部分，如总则、分则等，但各国通常选择以单行法的形式制定刑法，而不是将其整合成一部统一的刑法典。这主要是因为刑法涉及对犯罪行为的严厉制裁，需要保持其独立性和严肃性，以便更好地维护社会秩序和公共安全。
法律实践中的需求
- 民法典：在日常生活中，民事活动频繁且多样，如买卖合同、租赁合同、婚姻家庭关系等。民法典的存在为这些民事活动提供了明确的行为准则和规范，有助于减少纠纷和冲突，促进社会和谐稳定。同时，民法典的统一性和系统性也便于法官在审理民事案件时准确适用法律，提高司法效率。
- 刑法：刑法主要关注的是犯罪行为和刑罚的适用。在司法实践中，刑法需要保持其独立性和权威性，以便对犯罪行为进行严厉制裁。如果刑法被整合成一部统一的刑法典，可能会增加其复杂性和冗余性，不利于司法实践中的操作和应用。此外，刑法单行法的形式也便于根据社会发展和犯罪形势的变化及时进行修订和完善。
国际立法趋势与比较
- 从国际立法趋势来看，许多国家都选择了制定民法典来统一规范民事活动。例如，法国、德国、日本等国家都拥有完善的民法典体系。而刑法则通常以单行法的形式存在，如法国的《刑法典》（但需注意，法国刑法典实际上也是一部较为系统的法典，不过其名称和体系结构与民法典有所不同）、德国的《刑法典》等。这种立法模式的选择反映了各国在法律体系构建上的不同偏好和实际需求。
- 在比较不同国家的法律体系时，我们可以发现，虽然民法典和刑法在名称上有所不同，但它们在各自领域内都发挥着不可或缺的作用。民法典为民事活动提供了明确的行为准则和规范，促进了市场经济的健康发展和社会的和谐稳定；而刑法则通过制裁犯罪行为来维护社会秩序和公共安全，保障了国家和人民的利益不受侵害。
建议与总结：民法被称为民法典而刑法不被称为刑法典，是立法传统、体系结构以及法律实践需求共同作用的结果。这种立法模式的选择有助于更好地发挥民法和刑法在各自领域内的作用，促进社会的和谐稳定与发展。如果您在民事或刑事法律方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。