结论：交警在此类情况中一般不承担责任，但您可以通过法律途径维护自身权益。以下从交警职责、对方耍赖的处理方式以及后续维权建议三个角度为您详细分析。

1. 交警的职责与责任界定

   • 交警在交通事故中的主要职责是进行现场勘查、责任认定以及组织调解。在您所描述的情况中，交警已经完成了调解工作，这表明交警已经履行了其职责范围内的义务。
   • 对方耍赖不履行调解协议，这属于对方违反诚信原则和合同义务的行为，与交警的职责无关。交警没有权力强制对方履行调解协议，因为调解协议本身不具有法律强制执行力，除非经过司法确认或者转化为法院判决。

2. 对方耍赖的处理方式

   • 既然对方已经违反了调解协议，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以向法院提起诉讼，要求对方承担因交通事故造成的损失，包括医疗费、误工费、护理费等。
   • 在诉讼过程中，您可以提供交警出具的事故责任认定书、调解协议以及相关证据，如医疗记录、费用清单等，来证明对方的责任和您的损失。

3. 后续维权建议

   • 收集证据：确保您手头有足够证据来支持您的诉求，包括事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、调解协议、医疗记录、费用清单等。
   • 咨询律师：在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和可能遇到的法律问题，以便更好地准备诉讼材料。
   • 提起诉讼：在律师的指导下，向法院提起诉讼，并按照法院的要求提交相关证据和材料。
   • 参与诉讼：在诉讼过程中，积极参与庭审，陈述事实，提供证据，以维护自己的合法权益。

额外提醒：虽然交警在此类情况中一般不承担责任，但如果您认为交警在处理事故过程中存在违法行为或不当行为，您可以向交警的上级部门或相关监督机构进行投诉或举报。不过，这并不影响您通过法律途径向对方追究责任。

总结：对方醉驾撞您后耍赖不履行调解协议，交警不承担责任。您应积极收集证据，咨询律师，并通过法律途径维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。