结论前置：销售假冒伪劣产品是否会被判15年，并非仅取决于是否查得到物证，而是主要依据销售金额的多少来确定，同时也受犯罪情节、犯罪手段及社会危害程度等因素影响。若销售金额达到二百万元以上，确实有可能面临十五年有期徒刑或者无期徒刑的处罚。

详细分析：

1. 量刑标准主要依据销售金额：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，销售伪劣产品的量刑标准主要依据销售金额来划分。具体来说，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

2. 物证并非唯一决定因素：

   • 在销售假冒伪劣产品的案件中，物证（如查获的假冒伪劣产品）是重要的证据之一，但并非唯一决定因素。即使物证难以查获，如果其他证据（如销售记录、证人证言、鉴定意见等）能够充分证明销售行为及销售金额，法院仍然可以依法定罪处罚。

3. 犯罪情节、手段及社会危害程度的影响：

   • 除了销售金额外，法院在量刑时还会综合考虑犯罪情节、犯罪手段及社会危害程度等因素。例如，如果销售行为涉及多次、大量销售，或者采用欺骗、胁迫等手段，或者对社会造成了严重危害，法院可能会酌情从重处罚。

4. 未遂犯罪的处理：

   • 值得注意的是，如果伪劣产品尚未销售，但货值金额达到刑法规定的销售金额三倍以上（即15万元以上）的，同样以生产、销售伪劣产品罪（未遂）定罪处罚。这一规定强调了法律对潜在危害行为的打击力度，即便未实际销售，只要货值达到一定金额，也构成犯罪。

建议与提醒：

• 对于销售者而言，应严格遵守法律法规，避免销售假冒伪劣产品，以免触犯法律红线。
• 对于消费者而言，应提高警惕，注意辨别产品真伪，防范伪劣产品的侵害。如果发现销售假冒伪劣产品的行为，应及时向相关部门举报。
• 如果您或他人面临相关的法律问题，比如涉及销售假冒伪劣产品的指控或受害，可以直接向我咨询，我会根据案件的具体情况，提供针对性的法律分析和解决方案。