遗嘱公证后，遗嘱人是有权反悔并变更或撤销所立的遗嘱的。这一结论基于《中华人民共和国民法典》的相关规定，以下是对此问题的详细解答：
一、遗嘱公证的性质与效力
遗嘱公证是公证机构根据遗嘱人的申请，依照法定程序对遗嘱的真实性、合法性予以证明的活动。经过公证的遗嘱，在证据效力上通常具有更强的证明力，但这并不意味着遗嘱人不能反悔或变更。
二、遗嘱人反悔并变更或撤销遗嘱的法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百四十二条的规定，遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱。这一条款明确赋予了遗嘱人对其所立遗嘱的自主决定权，无论遗嘱是否经过公证。具体来说：
重新订立遗嘱：遗嘱人可以重新订立一份新的遗嘱，以变更或否定原公证遗嘱的内容。新遗嘱的形式可以是自书、代书、打印、录音录像或口头遗嘱，但均需符合法律规定的要件。例如，自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日；代书遗嘱需有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日等。
撤销原公证遗嘱：遗嘱人可前往原办理公证的公证处，申请撤销原来的公证遗嘱。撤销后，原公证遗嘱即失去法律效力。若之后有需要，遗嘱人可重新订立遗嘱，并选择是否再次进行公证。
办理遗嘱公证的变更手续：如仅想对遗嘱进行小幅修改，可向公证机构提交书面变更申请，说明修改内容。公证机构会根据申请对遗嘱进行相应修改，并出具新的遗嘱公证书。
三、实际操作中的注意事项
确保新遗嘱的合法性：在重新订立或变更遗嘱时，务必确保整个过程符合法律规定的形式和实质要件，以保障遗嘱的合法性和有效性。例如，自书遗嘱必须由遗嘱人亲笔书写，不能由他人代写或打印；代书遗嘱必须有两个以上见证人在场见证等。
考虑遗嘱的优先性：如果遗嘱人立有多份遗嘱，且内容相抵触，那么以最后的遗嘱为准。因此，在重新订立遗嘱时，应明确表示撤销或变更之前的遗嘱，以避免产生歧义或纠纷。
及时办理相关手续：如果遗嘱人选择撤销原公证遗嘱或办理遗嘱公证的变更手续，应及时前往公证机构办理相关手续，以确保遗嘱的变更或撤销得到法律认可。
四、反悔的法律后果
一旦公证遗嘱被有效撤销或变更，其法律效力即告终止，不再作为处理遗产的依据。新的遗嘱（无论是公证遗嘱还是其他形式的遗嘱）将取而代之。因此，在撤销或变更遗嘱前，遗嘱人应充分考虑其法律后果和家族成员的利益关系，以避免因遗嘱变更或撤销而引发的家庭纠纷或法律诉讼。
总结来说，遗嘱公证后遗嘱人仍然有权反悔并变更、撤销所立的遗嘱。但在实际操作中，应遵循法定的程序和要求，并确保新遗嘱的合法性和有效性。如果你有任何关于遗嘱公证或遗嘱变更、撤销的法律问题，可以直接向我咨询。