不小心刮蹭了别人的车不知道走了，是否算逃逸需根据具体情况判断，但若符合交通肇事逃逸的法定情形，则会被认定为逃逸，并可能面临相应的法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、交通肇事逃逸的法律定义与主观故意
交通肇事逃逸，根据《道路交通事故处理程序规定》及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，是指发生道路交通事故后，当事人为逃避法律追究，驾驶车辆或者遗弃车辆逃离道路交通事故现场的行为。这一行为的关键在于当事人是否有逃避法律追究的主观故意。如果你在刮蹭后确实不知情，没有意识到发生了交通事故，那么就不存在逃避法律追究的主观故意，因此不构成逃逸。
二、通常情况下被认定为逃逸的情形
事故发生后直接离开：如果你在刮蹭后，未停车查看情况、未与对方协商处理赔偿事宜，而是直接驾车离开现场，且没有合理的理由证明你不知情，这种行为往往会被认定为具有逃避法律追究的嫌疑，从而构成交通肇事逃逸。
明知责任却选择逃避：如果刮蹭较严重，你明知自己在事故中需要承担责任，却仍然选择离开事故现场，这也属于肇事逃逸，将接受相应的法律处罚，包括罚款、拘留，甚至可能面临刑事责任。
三、特殊情况可能不认定为逃逸
无知情情况下的离开：如果你有充分证据能证明，确实不知道发生了刮擦事故而离开现场，例如刮擦声音极小、车辆轻微刮擦且你未感觉到明显震动，同时你在事后得知情况后，主动积极配合处理事故、承担责任，那么这种情况有可能不被认定为交通肇事逃逸。
双方未察觉或未当回事：如果刮蹭较轻，双方车主没有察觉或察觉后没当回事，没有产生实际的纠纷或损失，这种情况下一般也不会被认定为肇事逃逸。但这种情况较为少见，且一旦对方事后发现并报警，你仍可能需要承担相应的民事赔偿责任。
四、建议与指导
立即停车查看：不小心刮到别人车后，应立即停车查看情况，评估损坏程度，并与对方车主协商解决赔偿事宜。这是避免被认定为逃逸的最直接方法。
留下联系方式并报警：如果对方车主不在现场，应留下自己的联系方式，并及时报警等待交警来处理。这样即使你最初不知情，也能通过后续的行为证明你的诚意和责任感，避免被认定为逃逸。
主动承担责任：无论事故大小，都应主动承担责任，妥善处理后续事宜。这不仅能避免不必要的法律纠纷和损失扩大化，还能体现出你的良好道德品质和法律意识。
总结来说，不小心刮蹭了别人的车不知道走了是否构成交通肇事逃逸，需根据具体情况来判断。但无论如何，建议你在发生事故后保持冷静，积极应对并妥善处理相关事宜。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。