虚开增值税税金36万，罚款数额需根据具体违法情节确定，但通常处以5万元以上50万元以下罚款，情节严重或构成犯罪的将面临更高处罚。具体分析如下：

1. 行政处罚层面
   根据《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条，虚开发票（包括增值税专用发票）的，由税务机关没收违法所得；虚开金额在1万元以下的，可以并处5万元以下罚款；虚开金额超过1万元的，并处5万元以上50万元以下罚款。

   • 若36万为虚开税款金额（即税额部分），通常属于“虚开金额较大”情形，罚款幅度为5万元至50万元，具体数额由税务机关结合违法手段、危害后果等因素裁量。
     
   • 若36万为虚开发票的价税合计金额（含税额与不含税价），需进一步拆分税额部分，但罚款逻辑相同，仍适用上述幅度。

2. 刑事处罚层面（若构成犯罪）
   若虚开税款数额达到刑事立案标准（根据《刑法》第二百零五条及司法解释，虚开税款数额10万元以上即构成犯罪），则可能面临：

   • 三年以下有期徒刑或拘役，并处2万元至20万元罚金；
     
   • 若虚开税款数额巨大（如50万元以上）或有其他严重情节，刑罚将升格至三年以上十年以下有期徒刑，并处5万元至50万元罚金。
     注：刑事处罚与行政处罚不冲突，可能同时适用，但行政罚款可折抵罚金。

3. 其他法律后果

   • 税务机关可追缴虚开税款对应的增值税、企业所得税等税款及滞纳金；
     
   • 虚开发票行为可能被纳入税收违法“黑名单”，影响企业信用评级及招投标等经营活动。

建议：若涉及虚开发票行为，应立即停止违法活动，主动向税务机关说明情况并配合调查，争取从轻处理。具体处罚需结合案件细节（如是否为首次违法、是否主动补缴税款等）综合判定，如有疑问可直接向我咨询。