喝矿泉水本身是不会吹出酒驾结果的。以下从几个角度为你详细解释：

1. 酒驾检测的原理：

   • 酒驾检测主要是通过检测人体血液中的酒精含量来判断是否酒驾。常用的检测方法有呼气式酒精检测仪检测和血液检测。
   • 呼气式酒精检测仪是通过检测呼出气体中的酒精浓度来间接推算血液中的酒精含量。它利用的是酒精（乙醇）在特定条件下与检测仪中的化学物质发生反应，产生电信号或颜色变化，从而得出酒精浓度。

2. 矿泉水的成分：

   • 矿泉水主要成分是水和一些矿物质，如钙、镁、钾等，这些成分都不含酒精。
   • 因此，喝矿泉水后，呼出的气体中不会含有酒精成分，也就不会被呼气式酒精检测仪检测出酒驾。

3. 可能产生误解的情况：

   • 如果在喝矿泉水之前或同时摄入了含有酒精的饮料或食物，那么呼出的气体中可能会含有酒精，从而被检测出酒驾。
   • 另外，如果使用的矿泉水瓶之前装过酒精饮料，且瓶内残留有酒精，那么喝这种“矿泉水”后，呼出的气体中也可能含有酒精。但这种情况实际上并不是因为矿泉水本身含有酒精，而是因为瓶子残留酒精导致的。

4. 法律后果与建议：

   • 如果因为误食含有酒精的物质或瓶子残留酒精而被检测出酒驾，可以向执法人员说明情况，并要求进行血液检测以确认真实情况。
   • 血液检测是更准确的检测方法，可以避免因呼气式检测仪的误差或特殊情况导致的误判。
   • 当然，为了避免不必要的麻烦和误解，最好在驾驶前避免摄入任何含有酒精的物质。

综上所述，喝矿泉水本身是不会吹出酒驾结果的。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答。