当在财产保全期间，被申请人宣告破产时，财产保全的资产处理需遵循一系列法律程序和原则，以确保破产程序的公正性、合法性以及全体债权人的利益。以下是对这一问题的详细解答：

一、对于申请财产保全的债权人

1. 及时申报债权

   • 您需要在法院确定的债权申报期限内，向破产管理人书面申报债权的数额、有无财产担保，并提交相关证据材料，如借款合同、财产保全裁定书等。即使之前已采取财产保全措施，也不代表能自动获得优先受偿权，必须通过申报债权参与破产财产的分配。

2. 参与债权人会议与监督

   • 您有权参加债权人会议，对破产财产的管理、变价、分配方案等发表意见，并监督破产程序的进行。这有助于您了解破产财产状况，及时维护自身权益。

3. 区分债权类型

   • 若您的债权属于有财产担保的债权，则对特定财产享有优先受偿权。该财产应首先用于清偿有担保的债权。若属普通债权，则需在对有担保债权清偿完毕后，按法定顺序和比例参与破产财产的分配。

二、对于法院

1. 审查与处理保全措施
   • 法院会对财产保全措施进行审查，并根据相关法律规定，解除或调整对破产企业财产的保全措施，将其纳入破产财产范围统一管理和处置。例如，法院可能会下达裁定书解除对该企业银行账户的冻结，以便破产管理人进行后续操作。

三、对于破产管理人

1. 接管与处置财产

   • 破产管理人负责接管被保全的财产，进行全面清查、评估和变价等工作。他们会聘请专业评估机构对财产进行评估，并通过公开拍卖等方式变现，以实现财产价值最大化，保障全体债权人的利益。

2. 按法定顺序分配财产

   • 破产管理人需按照《企业破产法》规定的清偿顺序，依次清偿各类债务。分配顺序通常为：破产费用、共益债务、职工债权、社保及税款、普通债权。确保破产程序的公正性和合法性。

四、特殊情形下的处理规则

• 未终结的执行程序：若保全资产已进入执行阶段且债权人同意以执行所得受偿，可继续完成执行程序，但需扣除破产费用。
• 取回权行使：若保全资产属于他人所有（如融资租赁物），权利人有权取回。例如，出租人可主张取回被保全的租赁设备。

五、实际操作建议

• 密切关注破产程序进展：作为债权人，您应密切关注破产程序的进展，及时了解破产管理人的工作动态和破产财产的处置情况。
• 依法行使权利：在破产程序中，您应依法行使自己的权利，如申报债权、参加债权人会议、提出异议等。
• 咨询专业律师：如有任何疑问或需要进一步的法律指导，建议您咨询专业律师或法律机构，以获得更详细的帮助和支持。

综上所述，当在财产保全期间被申请人宣告破产时，您应及时申报债权并参与债权人会议，法院将解除或调整保全措施，破产管理人将接管并按法定程序处置和分配财产。希望这些信息能对您有所帮助。