结论：担保人个人签字是否执行夫妻共同财产，取决于担保债务的性质以及是否属于夫妻共同债务。以下是详细分析：
一、可以执行夫妻共同财产的情形
担保人配偶同意或追认：
- 如果担保人的配偶书面同意以夫妻共同财产提供担保，或者事后追认该担保行为，那么债权人可以要求执行夫妻共同财产。这种情况下，配偶的同意或追认构成了对担保债务的共同承担，因此共同财产可以被执行。
债务用于夫妻共同生活或经营：
- 若担保债务被认定为夫妻共同债务，例如用于家庭共同生活、共同生产经营等，即使仅以担保人个人名义负债，债权人也可以要求执行夫妻共同财产。这是因为共同债务需要夫妻双方共同承担还款责任。
担保人无其他可执行财产：
- 在某些特殊情况下，如果担保人名下无可供执行的单独财产，且债务与家庭生活存在关联，法院可能裁定执行部分夫妻共同财产。但这种情况需要严格审查债务性质与执行必要性，确保不会损害配偶的合法权益。
二、不能执行夫妻共同财产的情形
未经配偶同意且非共同债务：
- 如果担保行为未获得配偶的书面同意，且债务未用于夫妻共同生活或经营，那么该债务通常被视为担保人的个人债务。在这种情况下，债权人只能要求执行担保人个人名下的财产份额，而不能直接执行夫妻共同财产。
举证不足：
- 如果债权人无法证明债务属于夫妻共同债务，例如无法提供债务用途、资金流向等证据支持主张，那么法院可能不会支持执行夫妻共同财产的请求。此时，债权人仅能要求执行担保人个人财产。
三、法律建议与风险提示
明确债务性质：
- 在签订担保合同时，应明确债务的性质以及是否属于夫妻共同债务。如果债务可能涉及夫妻共同财产，建议事先征得配偶的同意或追认，以避免后续纠纷。
保留相关证据：
- 对于涉及夫妻共同债务的担保行为，应保留好相关证据，如债务用途、资金流向、配偶的同意或追认等。这些证据在后续执行过程中可能起到关键作用。
咨询专业律师：
- 由于担保债务的执行问题涉及复杂的法律关系和证据规则，建议在签订担保合同前咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议和风险提示，帮助当事人规避潜在的法律风险。
举例说明：假设甲为乙的借款提供担保，并仅以个人名义签字。如果乙的借款用于了甲和乙的夫妻共同生活或经营，且甲的配偶事后追认了该担保行为，那么债权人可以要求执行甲和乙的夫妻共同财产以偿还债务。反之，如果乙的借款与甲和乙的夫妻共同生活无关，且甲的配偶未同意或追认该担保行为，那么债权人只能要求执行甲的个人财产。
后续行动建议：如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议直接向我咨询。我可以根据具体情况提供详细的法律建议和解决方案，帮助您维护合法权益。