出高速时被工作人员用摄像机拍照，是否处罚及如何处罚需分情况讨论：

1. 正常通行被拍照
   若您在出高速时正常缴费、无违规行为（如超速、逃费、遮挡车牌等），工作人员仅因管理需要（如流量统计、监控记录）拍照，不会因此受到任何处罚。此类拍照属于常规管理措施，不涉及违法行为认定。

2. 存在违规行为被拍照
   若拍照是因您存在违法行为（如未缴费、超速、使用伪造证件等），处罚方式取决于具体违规类型：

   • 逃费行为：需补缴通行费，并可能面临《收费公路管理条例》规定的罚款（通常为应缴费用的数倍）。若涉及伪造证件或冲卡，可能涉嫌行政拘留或刑事犯罪（如诈骗罪）。
     
   • 超速行为：若高速出口有测速设备且您超速，将根据《道路交通安全法》按超速比例处罚（如超速20%以上扣6分、罚款200元；超速50%以上可能吊销驾照）。
     
   • 遮挡车牌/未悬挂车牌：根据《道路交通安全法》，扣12分、罚款200元，并暂扣车辆。

3. 拍照作为证据的后续程序
   若拍照用于处罚，工作人员需在处罚前向您出示证据（如照片、视频），并告知违法事实及处罚依据。您有权要求查看证据、陈述申辩，或申请行政复议/提起行政诉讼。

建议：

• 若对拍照目的或处罚有疑问，可当场要求工作人员说明依据，或记录时间、地点、工号等信息以便后续核实。
  
• 如已收到处罚通知，先确认违法事实是否属实（如是否本人车辆、行为是否发生），再根据程序处理。
  

如有具体场景或处罚通知内容，可进一步向我描述，我会帮您分析合法性及应对方式。