产假是从生产当天开始休的，与是否在法定节假日生产无关。以下是对这一问题的详细解释：

法律背景

根据《女职工劳动保护特别规定》第七条，女职工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天；难产的，增加产假15天；生育多胞胎的，每多生育1个婴儿，增加产假15天。这一规定明确了产假的起始时间是从女职工生育之日起计算，并未提及法定节假日对产假起始时间的影响。

实际情况分析

1. 产假起始时间：产假是从女职工实际生产的那一天开始计算的，无论这一天是否是法定节假日。这是因为产假是为了保障女职工在生育期间的身体健康和恢复，以及照顾新生儿而设立的，其起始时间应当与生育行为紧密相关。

2. 法定节假日的影响：虽然法定节假日是全民休息的日子，但它并不改变女职工生育这一事实的发生时间。因此，法定节假日不会影响产假的起始时间。如果女职工在法定节假日生产，她仍然有权从生产当天开始享受产假。

3. 产假期间的工资待遇：在产假期间，女职工的工资待遇通常由生育保险基金支付（如果参加了生育保险），或者由用人单位按照女职工产假前的工资标准支付（如果未参加生育保险）。这一待遇与女职工是否在法定节假日生产无关。

建议与注意事项

1. 及时告知用人单位：女职工在生育后，应及时告知用人单位自己的生育情况和产假起始时间，以便用人单位安排工作交接和保障女职工的产假权益。

2. 保留相关证据：女职工在享受产假期间，应保留好与生育相关的医疗证明、出生证明等证据，以备不时之需。

3. 了解当地政策：虽然国家有统一的产假规定，但不同地区可能会根据当地实际情况制定一些补充规定或优惠政策。因此，女职工在享受产假前，最好了解当地的相关政策，以便更好地维护自己的权益。

综上所述，产假是从生产当天开始休的，与是否在法定节假日生产无关。女职工在享受产假期间，应了解自己的权益和义务，及时与用人单位沟通并保留好相关证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。