在解答您关于物业办理动火证是否需要电工证的问题时，我们首先要明确动火作业的定义及其相关要求。

动火作业，根据安全管理中的定义，是指能直接或间接产生明火的工艺设置以外的非常规作业，这包括但不限于使用电焊、气焊（割）、喷灯、电钻、砂轮等进行可能产生火焰、火花和炽热表面的作业。由于这类作业现场熔融的金属火花或操作不慎极易引发火灾或爆炸事故，因此动火作业有着严格的安全管理要求。

针对您的问题，物业在办理动火证时，并不直接要求作业人员必须持有电工证。但是，动火作业的相关作业人员必须经专门的安全技术培训，并考核合格取得特种作业操作证后，方可持证上岗作业。这里的特种作业操作证，是针对动火作业这一特定工种的安全技术培训和考核后所颁发的证书，它证明了作业人员具备进行动火作业所需的安全知识和技能。

具体来说，如果动火作业涉及到电焊等电气作业，那么作业人员除了需要持有动火作业的特种作业操作证外，如果电焊作业本身有特定的电工要求（比如需要操作高压电等），那么作业人员可能还需要持有相应的电工证。但在大多数物业办理动火证的场景下，主要关注的是作业人员是否具备进行动火作业的安全资质，即是否持有动火作业的特种作业操作证。

此外，物业在办理动火证时，还会要求作业单位和个人严格按照现行国家标准规范执行动火作业操作规程和措施要求，包括但不限于动火作业的审批制度、作业现场的安全管理、消防设施的配备等。

综上所述，物业在办理动火证时，主要关注的是作业人员是否持有动火作业的特种作业操作证，而不是电工证。但如果动火作业涉及到特定的电气作业要求，作业人员可能还需要持有相应的电工证。希望这个解答能够帮助您更好地理解动火作业的相关要求。