烟酒店如果被人利用进行洗钱活动，是犯法的。以下从几个角度详细分析：

1. 洗钱行为的违法性：

   • 洗钱是指将犯罪所得及其产生的收益，通过各种手段掩饰、隐瞒、转化，使其在形式上合法化的行为。根据《中华人民共和国刑法》第一百九十一条，洗钱行为是明确禁止的，并会受到相应的刑事处罚。

2. 烟酒店作为洗钱工具的法律后果：

   • 如果烟酒店的经营者或员工明知他人利用烟酒店进行洗钱活动，而仍然提供帮助或配合，如提供账户、协助转账、掩饰资金来源等，那么这些行为就构成了洗钱罪的共犯，将受到法律的制裁。
   • 即使烟酒店的经营者或员工并不直接参与洗钱活动，但如果他们因为疏忽或管理不善，导致烟酒店被用作洗钱的工具，也可能面临法律责任，如因未履行反洗钱义务而受到行政处罚。

3. 反洗钱义务与责任：

   • 根据相关法律法规，金融机构和特定非金融机构（如烟酒店等可能涉及大额交易的场所）都有反洗钱的义务。这包括建立客户身份识别制度、保存客户身份资料和交易记录、报告可疑交易等。
   • 如果烟酒店未能履行这些反洗钱义务，导致洗钱活动得以进行，那么烟酒店及其相关责任人员将可能面临法律责任，包括罚款、吊销营业执照等行政处罚，甚至可能构成犯罪，受到刑事处罚。

4. 实际案例与警示：

   • 在实际生活中，已经有一些烟酒店因为被利用进行洗钱活动而受到法律制裁的案例。这些案例警示我们，烟酒店等商业场所必须严格遵守反洗钱法律法规，加强内部管理，防止被不法分子利用进行洗钱活动。

建议与措施：

• 烟酒店经营者应加强对员工的反洗钱培训，提高员工的法律意识和风险意识。
• 建立健全的反洗钱内部控制制度，包括客户身份识别、交易记录保存、可疑交易报告等。
• 定期对经营场所进行自查，确保没有违反反洗钱法律法规的行为发生。
• 如果发现可疑交易或行为，应及时向相关部门报告，并配合调查工作。

总之，烟酒店如果被人利用进行洗钱活动，是犯法的，并且可能面临严重的法律后果。因此，烟酒店经营者必须严格遵守反洗钱法律法规，加强内部管理，防止被不法分子利用。如果你有任何关于刑事案件或反洗钱方面的法律问题，可以直接向我咨询。