家长抢孩子压岁钱是否犯法，需根据孩子的年龄、民事行为能力以及家长的行为动机和目的来综合判断。以下是对这一问题的详细分析：
孩子未成年且不具备完全民事行为能力时
- 合法保管与使用：对于未满八周岁的未成年人，他们心智尚未成熟，缺乏对财产的合理规划和管理能力。因此，家长作为监护人，有权为了孩子的利益而代为保管压岁钱，并将其用于孩子的学习、生活、医疗等必要开支。这是法律赋予监护人的职责，不构成违法行为。
- 不当使用可能违法：如果家长将孩子的压岁钱纯粹用于自身的非必要消费，如购买高档奢侈品或随意挥霍，这种行为则侵犯了孩子对压岁钱的财产权。一旦孩子对此有异议并寻求法律途径解决，家长的这类不当行为可能会受到法律的约束和制裁。
孩子年满八周岁但未满十八周岁时
- 限制民事行为能力：当孩子年满八周岁，即成为限制民事行为能力人。此时，他们独立接受的纯获利益的行为（如接受压岁钱）是有效的，压岁钱的所有权明确归孩子。家长在代为保管和使用时，仍需遵循维护孩子利益的原则，不得擅自挪用或占为己用。如果家长未经孩子同意，擅自将压岁钱用于非孩子利益相关的消费，可能构成侵权。
孩子成年后具备完全民事行为能力时
- 完全自主管理：一旦孩子年满十八周岁，即成为完全民事行为能力人，对自己财产有完全的处分权。在这种情况下，家长无权再代为保管或擅自使用孩子的压岁钱。如果家长未经孩子同意而动用了这笔钱，就可能构成侵权行为，孩子有权要求家长返还。
法律建议：
- 加强沟通：家长在处理孩子的压岁钱时，应与孩子进行充分沟通，了解孩子的意愿和需求，共同商量如何合理使用这笔资金。
- 尊重权益：无论孩子年龄大小，家长都应尊重孩子对压岁钱的财产权，不得擅自挪用或占为己用。
- 合理使用：如果家长需要代为保管孩子的压岁钱，应确保将其用于孩子的合理开支，如学习、生活、医疗等。
- 法律途径：如果因压岁钱问题产生矛盾且无法协商解决，孩子或家长可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果家长擅自挪用孩子的压岁钱并非用于孩子利益，孩子长大后有权要求家长返还这部分资金。
- 在极端情况下，如果家长的行为构成严重侵权或犯罪（如盗窃、侵占等），可能会受到法律的制裁。
总之，家长在处理孩子的压岁钱时，应谨慎行事，确保自己的行为符合法律法规和道德准则。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。