结论：酒后8小时移车是否算酒驾，不能一概而论，关键在于个体血液中的酒精含量是否超过法定标准。若血液酒精浓度超过法定标准，即使已过8小时，仍属酒驾。

详细分析：

1. 酒驾的认定标准：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，酒驾的认定严格依据驾驶员血液中的酒精含量。具体标准为：血液酒精含量大于或等于20mg/100ml但小于80mg/100ml的，属于饮酒后驾车；血液酒精含量大于或等于80mg/100ml的，则构成醉酒驾车。

2. 影响酒精代谢的因素：

   • 酒精代谢规律：人体每小时能代谢大约10-15克酒精，但这一速度因个体差异而异。代谢速度受肝脏中分解酒精的酶含量及活性影响，不同人因体质、年龄、遗传等因素，酒精代谢速度可能有显著差异。
   • 饮酒量与酒精度数：大量饮酒或饮用高度数酒类会导致体内酒精残留量较高，即使经过较长时间也难以完全代谢。相反，少量低度酒可能在较短时间内被人体代谢完毕。
   • 个体健康状况：肝脏功能不佳或存在其他健康问题的人群，酒精代谢可能更为缓慢。

3. 酒后8小时移车的具体情况分析：

   • 在正常情况下，多数人饮酒后8小时，体内的酒精已基本代谢完毕，此时进行酒精测试，通常不会达到酒驾标准。
   • 然而，对于肝脏功能不佳、饮酒量大或饮用高度酒的人群，即使在8小时后，仍有可能检测出超过酒驾标准的酒精含量。

4. 法律建议与预防措施：

   • 安全间隔：为确保安全，建议在饮酒后至少等待24小时再驾驶车辆，以确保体内酒精完全代谢。
   • 自我检测：如需驾驶，可使用酒精检测仪进行自我检测，确保血液中的酒精含量低于酒驾标准。
   • 避免误导行为：饮酒后应避免剧烈运动等可能加速血液循环、影响酒精代谢的行为，以免对是否酒驾的判断造成干扰。
   • 选择替代交通方式：饮酒后可以选择公共交通、出租车或代驾等安全的交通方式回家，避免自己驾车带来的风险。

总结与提醒： 酒后8小时移车是否构成酒驾，需综合考虑酒精代谢规律、饮酒量与酒精度数以及个体健康状况等多个因素。为确保自身和他人的安全，建议严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为。如果您对酒后驾车有任何疑问或担忧，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。