在修通户路过程中，若有人要求不是自己的地都要恢复耕地，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、合法情况
依法审批与规划：
- 如果修路项目已经获得了相关部门的批准，并按照规定办理了农用地转用手续，且所修道路符合土地利用总体规划和乡村规划，那么这种占用就是合法的。在此情况下，即使有人提出恢复耕地的要求，若该要求与审批和规划不符，也不应被采纳。
公共利益需求：
- 修路往往是为了满足公共交通、经济发展等公共利益的需求。在符合规划和法律规定的前提下，为了公共利益而占用耕地是合理的。因此，若修路项目符合公共利益需求，且已获得合法审批，那么要求恢复耕地的行为可能缺乏法律依据。
补偿与安置：
- 合法占用耕地时，通常需要对被占用的耕地进行补偿，并对受影响的农民进行合理的安置。如果修路项目已经给予了农民合理的补偿和安置，那么要求恢复耕地的行为可能不被支持。
二、可能违法的情况
未经批准擅自占用：
- 如果修路项目未获得相关部门的批准，就擅自占用耕地进行施工，那么这种行为就是违法的。在此情况下，若有人提出恢复耕地的要求，且该要求符合法律法规，那么应予以支持，并追究擅自占用耕地者的法律责任。
超越审批范围占用：
- 即使修路项目已经获得了批准，但如果实际占用的耕地面积超出了审批范围，那么超出的部分也是违法的。对于超出的部分，应恢复耕地原状，并追究相关责任人的法律责任。
破坏耕地资源：
- 在修路过程中，如果未采取必要的保护措施，导致耕地资源受到严重破坏，如造成水土流失、土壤污染等，那么这种行为也可能构成违法。在此情况下，应要求恢复耕地原状，并追究相关责任人的法律责任。
三、特殊情况与注意事项
基本农田保护：
- 若修路需要占用基本农田，必须经过国务院的批准。基本农田保护区经依法划定后，任何单位和个人不得擅自改变或占用。因此，在涉及基本农田的情况下，要求恢复耕地的行为可能更具法律依据。
农村道路宽度限制：
- 农村范围内路基宽度在8米以内的道路服务于农村农业生产，必须按照方案及批复规划建设，否则视为违法建设。因此，在修路过程中，应严格遵守道路宽度限制，避免违法占用耕地。
法律责任与处罚：
- 对于违法占用耕地的行为，相关部门将责令限期改正、恢复土地原状，并可能面临罚款等处罚。构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。因此，在修路过程中，应严格遵守法律法规，避免违法占用耕地。
建议：在修通户路过程中，应确保项目获得合法审批，并符合土地利用总体规划和乡村规划。同时，应给予农民合理的补偿和安置，避免违法占用耕地。若有人提出恢复耕地的要求，应首先判断该要求是否符合法律法规和审批规划，再作出相应处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。