结论：车辆刮蹭后对方电瓶车全责，您的车可以报保险，但需分情况考虑是否必要及可能产生的影响。以下是具体分析：

1. 可以报保险的情况及操作方式
   从保险理赔的流程来看，即使对方全责，您作为被保险人仍有权向自己的保险公司报案。例如，您购买了车损险，车辆因事故受损，保险公司有义务根据合同约定对您的车辆损失进行定损。您只需在事故发生后及时拨打保险公司客服电话报案，按照指引提供事故现场照片、对方电瓶车信息、交警出具的事故责任认定书等材料，保险公司会安排定损员对车辆损失进行评估。

2. 报自己保险可能产生的影响及建议

   • 对保费的影响：若您选择通过自己的车损险理赔，根据保险条款，这可能会被视为一次出险记录。在后续续保时，保险公司可能会根据出险次数调整保费，通常出险次数越多，保费上涨幅度越大。例如，部分保险公司规定，一年内出险一次，次年保费可能上浮10% - 20%。
     
   • 向对方追偿的权利：即使您报了自己的保险，保险公司在对您的车辆损失进行赔付后，会取得向对方（全责方）追偿的权利。这被称为“代位追偿”。您需要配合保险公司提供对方的相关信息，如姓名、联系方式、电瓶车车牌号等，以便保险公司行使追偿权。不过，如果对方电瓶车没有购买保险且经济能力有限，保险公司追偿可能会遇到困难，这可能会间接影响您后续的保费情况。
     
   • 建议：如果车辆损失较小，您可以先估算一下通过自己保险理赔后保费上涨的金额与车辆维修费用的大小关系。若车辆维修费用较低，而保费上涨幅度较大，从经济角度考虑，您可以与对方协商，让对方直接赔偿车辆维修费用，这样既可以避免自己保险出险记录，又能获得实际赔偿。若对方拒绝赔偿或赔偿金额无法达成一致，您再考虑通过自己的保险理赔，并通过保险公司代位追偿来维护自己的权益。

3. 不报自己保险的情况及处理方式
   如果您选择不报自己的保险，而是直接要求对方赔偿车辆损失，您需要与对方就赔偿金额、赔偿方式等达成一致。在协商过程中，您可以根据保险公司定损的金额或正规维修厂的报价作为赔偿依据。若对方同意赔偿，建议您签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付时间等条款，以避免后续纠纷。若对方拒绝赔偿或双方无法就赔偿事宜达成一致，您可以向交警部门申请调解，或者向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您需要提供事故责任认定书、车辆损失证据（如维修发票、定损报告等）等材料，以证明对方的赔偿责任和您的损失金额。