在烟花爆竹零售店发生爆炸的情况下，安全员和负责人的责任承担问题，需根据具体情况进行细致分析，但总体来说，两者都可能因各自的职责履行情况而承担相应的法律责任。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 安全员的责任：

   • 职责概述：安全员在烟花爆竹零售店中通常负责日常的安全检查、隐患排查以及安全制度的执行等工作。他们需要确保店铺内的烟花爆竹储存、销售等环节符合安全规定，防止事故的发生。
   • 责任承担：如果安全员未能履行其职责，如未进行定期的安全检查、未及时发现并消除安全隐患，或者未严格执行安全制度，导致爆炸事故的发生，那么安全员可能需要承担相应的行政责任或刑事责任。行政责任可能包括罚款、吊销安全员资格证书等；刑事责任则可能涉及玩忽职守罪等，具体取决于事故的严重程度和后果。

2. 负责人的责任：

   • 职责概述：负责人作为烟花爆竹零售店的经营者或管理者，对店铺的整体运营和安全负有最终责任。他们需要确保店铺的合法经营、安全管理制度的完善以及安全措施的落实等。
   • 责任承担：如果负责人未能履行其管理职责，如未制定或执行有效的安全管理制度、未对员工进行必要的安全培训、未确保店铺的消防设施等安全设备完好有效，或者明知存在安全隐患而未采取措施予以消除，导致爆炸事故的发生，那么负责人同样需要承担相应的法律责任。这可能包括行政处罚（如罚款、停业整顿等）、民事赔偿（如对受害者的赔偿）以及刑事责任（如重大责任事故罪等）。

3. 共同责任与连带责任：

   • 在某些情况下，安全员和负责人可能因共同的行为或疏忽而导致爆炸事故的发生。此时，他们可能需要承担共同责任或连带责任。共同责任意味着两者都需要对事故的后果承担一定的责任；连带责任则可能意味着其中一方需要承担全部责任，而另一方在承担责任后有权向对方追偿。

4. 具体情境下的责任划分：

   • 实际的责任划分还需考虑具体情境，如事故的直接原因、安全员和负责人的具体行为、是否存在故意或重大过失等因素。例如，如果爆炸是由于安全员故意违规操作或负责人明知存在重大安全隐患而放任不管导致的，那么相关责任人的责任可能会更加严重。

建议：

• 对于烟花爆竹零售店的安全员和负责人来说，务必严格履行各自的职责，确保店铺的安全运营。
• 定期进行安全检查和隐患排查，及时消除安全隐患。
• 加强对员工的安全培训和教育，提高员工的安全意识和应急处理能力。
• 在发生事故后，应立即启动应急预案，及时报告相关部门，并配合调查处理工作。

如有任何关于烟花爆竹零售店安全管理的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。