针对您提出的“起诉男方长年异地分居出轨离婚需要什么手续和流程”的问题，以下是我为您整理的详细解答：
首先，要明确的是，起诉离婚是一个涉及法律程序的复杂过程，需要您准备充分的材料并遵循一定的步骤。针对您的情况，即男方长年异地分居且出轨，这可以作为您起诉离婚的重要理由。
一、准备起诉材料
离婚起诉书：这是起诉离婚的核心文件，需要详细阐述您的离婚请求、事实和理由。在起诉书中，您应明确指出男方长年异地分居和出轨的事实，以及这些事实对夫妻感情造成的破裂影响。起诉书应一式三份，提交给法院。
身份证明：提供您的身份证（或临时身份证、户籍证明、军官证、士官证、军队文职干部证等有效身份证明）的复印件。
结婚证：提供结婚证的原件或复印件，以证明您与男方的婚姻关系。
证据材料：为了支持您的离婚请求，您需要提供相关证据材料，如男方出轨的证据（如聊天记录、照片、视频等）、异地分居的证明（如居住证明、工作证明等）。这些证据将有助于法院判断夫妻感情是否确已破裂。
二、提交起诉申请
选择法院：根据“原告就被告”的原则，您需要到男方所在地的基层人民法院提交起诉申请。如果男方离开住所地超过一年，您也可以在自己住所地的基层人民法院起诉。
提交材料：将准备好的起诉书、身份证明、结婚证和证据材料一并提交给法院立案大厅。立案大厅会对材料进行审查，对于符合立案条件的，会给予立案。
三、缴纳诉讼费
经立案大厅审查符合立案条件后，您需要凭立案通知书缴纳诉讼费。诉讼费的金额根据案件的具体情况而定，一般为50元（但可能因地区和案件复杂程度而有所不同）。
四、法院审理
移送民事庭：法院立案庭受理案件后，会将案件移送民事庭进行审理。
发出传票：民事庭受案后，会向男方发出传票，要求其在某个时间到庭应诉。同时，法院也会通知您到庭参诉。
调解：双方到庭后，法院会进行调解。调解是必经程序，旨在尝试通过协商解决纠纷。调解的结果可能有三种：双方愿意维持婚姻、男方同意离婚并对子女及财产问题作出处理、双方对离婚或子女及财产问题处理存有争议。
五、开庭审理与宣判
如果调解无果，法院将进行开庭审理。在审理过程中，您需要陈述事实、提供证据，并接受法院的询问。法院将根据双方提供的证据和陈述，以及相关法律法规，作出准予离婚或不准予离婚的判决。如果法院判决准予离婚，且双方对子女抚养、财产分割等问题无异议，则判决生效后，婚姻关系即解除。
六、注意事项
证据收集：在起诉离婚前，务必收集充分的证据来支持您的离婚请求。证据应真实、合法、有效，能够证明男方长年异地分居和出轨的事实。
法律咨询：如果您对法律程序或证据收集有疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以获取更详细的指导和帮助。
心理准备：起诉离婚是一个耗时、耗力的过程，需要您做好充分的心理准备。在诉讼过程中，保持冷静、理性，积极配合法院的工作。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。