结论概述：华盛昌拟以现金方式收购伽蓝特100%股权，这一收购程序需遵循《公司法》、《证券法》、《上市公司重大资产重组管理办法》以及《反垄断法》等相关法律规定。以下将结合新闻背景，从收购程序、信息披露、反垄断审查及股东权益保护等维度进行详细分析。

一、收购程序需遵循的法律规定

1. 《公司法》的相关规定

   • 股东会决议：根据《公司法》第四十三条，股东会的议事方式和表决程序由公司章程规定，但涉及增加或者减少注册资本、合并、分立、解散或者变更公司形式等重大事项，必须经代表三分之二以上表决权的股东通过。华盛昌收购伽蓝特100%股权，属于公司重大投资行为，需经股东会特别决议通过。
   • 股权转让协议：双方需签订股权转让协议，明确股权转让的价格、付款方式、违约责任等条款，确保交易的合法性和有效性。

2. 《证券法》的相关规定（如涉及上市公司）

   • 信息披露：若华盛昌为上市公司，根据《证券法》第八十条，发生可能对上市公司股票交易价格产生较大影响的重大事件，投资者尚未得知时，上市公司应当立即将有关该重大事件的情况向国务院证券监督管理机构和证券交易场所报送临时报告，并予公告。收购行为显然属于此类重大事件。
   • 内幕交易防范：在收购过程中，需严格遵守内幕交易的相关规定，防止内幕信息泄露和内幕交易行为的发生。

3. 《上市公司重大资产重组管理办法》的相关规定

   • 重组程序：若收购行为构成上市公司重大资产重组，需遵循该办法规定的程序，包括聘请独立财务顾问、律师等中介机构出具专业意见，提交董事会审议，并报经中国证监会核准等。
   • 估值与定价：需对目标公司进行合理估值，确保收购价格的公允性，防止利益输送等行为。

4. 《反垄断法》的相关规定

   • 经营者集中审查：若收购完成后，华盛昌在相关市场可能具有或者可能具有排除、限制竞争效果，根据《反垄断法》第二十五条，需事先向国务院反垄断执法机构申报，未申报的不得实施集中。

二、结合新闻背景的具体分析

• 收购方式：华盛昌拟以现金方式收购伽蓝特100%股权，这种收购方式相对直接，但需确保资金来源的合法性和充足性。
• 股权转让协议：新闻中提到，华盛昌控股股东、实际控制人袁剑敏与标的公司创始股东余新文签署了股份转让协议，这是收购程序中的重要一环，需确保协议内容的合法性和有效性。
• 估值与交易价格：目标公司100%股权的整体估值暂定为4.6亿元，这一估值需经过专业机构的评估，确保收购价格的公允性。
• 信息披露与股东权益保护：作为上市公司（假设），华盛昌需及时、准确、完整地披露收购相关信息，保护股东的知情权和其他合法权益。

三、法律建议与风险提示

1. 法律建议

   • 聘请专业机构：建议华盛昌聘请专业的律师、会计师和财务顾问等中介机构，确保收购程序的合法性和合规性。
   • 完善内部决策程序：确保收购行为经过公司内部必要的决策程序，如股东会决议等。
   • 加强信息披露管理：若涉及上市公司，需严格遵守信息披露的相关规定，防止内幕交易和利益输送等行为。

2. 风险提示

   • 法律合规风险：若收购程序存在违法违规行为，可能面临监管机构的处罚和股东的诉讼风险。
   • 交易失败风险：若因各种原因（如反垄断审查未通过、股东会决议未通过等）导致交易失败，可能给公司带来经济损失和声誉风险。
   • 整合风险：收购完成后，需对目标公司进行有效整合，若整合不善可能导致公司运营效率下降和业绩下滑等风险。

综上所述，华盛昌拟收购伽蓝特100%股权需遵循多项法律规定，并需从多个维度进行风险防控。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。