购买次数型店铺（如按次消费的店铺会员、服务包等）是否需要签订合同，需分情况讨论，结论如下：

1. 若交易金额较高、服务周期较长或涉及特殊权益，建议签订书面合同
   根据《民法典》第四百六十九条，书面合同能明确双方权利义务（如服务次数、有效期、违约责任等），避免口头约定模糊引发的纠纷。例如：

   • 购买健身房“100次年卡”，若未约定有效期，商家可能以“过期作废”为由拒绝服务；
     
   • 购买美容院“20次套餐”，若未约定退款条件，消费者可能因搬家等合理原因无法退款。
     书面合同可固定关键条款，降低维权成本。

2. 若交易金额较小、服务即时完成，可简化流程但需保留证据
   对于单次消费或小额交易（如洗车10次卡），若未签订合同，需通过以下方式保障权益：

   • 保留付款凭证（转账记录、收据等）；
     
   • 保存商家宣传资料（如套餐内容、有效期承诺）；
     
   • 通过微信、邮件等书面形式确认关键条款（如“未使用次数可退款”）。
     根据《民法典》第四百六十九条，这些证据可视为“其他形式合同”，但证明力弱于书面合同。

3. 特殊行业需注意合规要求
   部分行业（如教育、医疗、健身）可能受行业规范约束，强制要求签订书面合同。例如：

   • 教育部《校外培训行政处罚暂行办法》要求培训机构与学员签订书面合同；
     
   • 健身房预付费卡可能受《单用途商业预付卡管理办法》调整，需备案并明确退款规则。
     违反合规要求可能导致行政处罚，消费者也可据此主张合同无效或要求赔偿。

行动建议：

• 优先要求商家提供书面合同，仔细阅读条款（尤其是有效期、退款、违约责任）；
  
• 若商家拒绝，可通过录音、聊天记录等方式固定关键约定；
  
• 发生纠纷时，先与商家协商，协商不成可向12315投诉或起诉（小额诉讼程序成本较低）。
  

如有具体交易场景或合同条款需要分析，可直接向我咨询。