针对您提出的“起诉原单位补缴社保的流程”这一问题，虽然直接“起诉”可能涉及法律诉讼程序，但通常在正式起诉前，我们会建议先通过行政途径进行投诉和协商，以尽可能高效地解决问题。以下是一个基于行政投诉流程的详细解答，供您参考：

一、受理范围

首先，确认您的原单位是否未按规定为您参加、缴纳企业职工社会保险费。这是投诉的前提条件。

二、准备所需材料

在投诉前，您需要准备以下材料：

1. 申请人身份证原件和复印件：这是证明您身份的基本材料。
2. 申请人参保记录：包括广东省个人参保证明和佛山市社保缴费证明（如果您在禅城区的话，其他地区可能有所不同，但基本思路是提供能证明您参保情况的官方文件）。
3. 劳动关系及工资证明：以下任选其一：
   • 工资发放银行流水账原件及复印件：显示时间、工资、发给谁、哪个单位发的。
   • 个人所得税凭证原件及复印件：需有二维码或电子印章，以证明其真实性。
   • 工资发放会计凭证原件及复印件：包括会计目录及签收工资表，按顺序整理。
   • 劳动仲裁书、调解书或法院判决书、调解书（必须已生效）：如果您曾就劳动关系或工资问题提起过仲裁或诉讼。
   • 其它能证明与单位存在劳动关系及时间的有力物证：如工作证、考勤记录等。

三、办理程序

1. 申请：携带上述材料，前往当地的社会保险费协同共治服务中心或类似机构（如佛山市禅城区行政服务中心的“社会保险费协同共治服务中心”）进行申请。
2. 受理：工作人员会审核您的材料，确认是否受理您的投诉。
3. 审核：受理后的材料会进入审核阶段，工作人员会核实您的劳动关系、工资情况以及社保缴纳情况。
4. 审批：审核通过后，会进入审批阶段，由相关部门决定是否同意为您补缴社保。
5. 办结：审批通过后，您的社保补缴手续将完成，您会收到相应的通知或证明。

四、办理途径

• 线下办理：直接前往当地的社会保险费协同共治服务中心或社保业务经办大厅进行办理。无需预约，现场取号即可。
• 线上办理：部分地区可能支持线上办理，您可以通过当地的社会保障网上服务平台或相关APP进行申请和提交材料。但请注意，线上办理可能仍需您线下提交某些原始材料进行审核。

五、注意事项

1. 投诉地点：如果您的公司在外市，但上班地点在禅城（或其他类似情况），您应当向与您存在劳动关系的缴费单位所属地管辖部门反映投诉。
2. 委托办理：如果您无法亲自到场办理，可以委托他人代为办理。但需提供委托人及投诉人双方的身份证原件及复印件。
3. 法律途径：如果行政投诉未能解决问题，您还可以考虑通过法律途径提起诉讼。但在此之前，建议您咨询专业律师以了解具体的法律程序和可能的风险。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询当地的社会保险费协同共治服务中心或社保业务经办大厅的工作人员。