结论：关于“五年受贿三万而后五年内接受烟酒是否过了时效”的问题，需要分情况讨论，若受贿行为被认定为连续犯罪，则时效从最后一次受贿行为终了之日起计算，可能未过追诉时效；若不认定为连续犯罪，则需分别计算每次受贿行为的追诉时效，部分可能已过追诉时效。以下为详细分析：
一、追诉时效的基本规定
根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：
- 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
- 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
- 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
- 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
二、受贿罪的追诉时效计算
受贿三万的追诉时效：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十六条和第三百八十三条的规定，受贿数额在三万元以上不满二十万元的，应认定为“数额较大”，依法判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 因此，受贿三万的法定最高刑为三年有期徒刑，其追诉时效为五年。若该受贿行为发生在五年前，且没有连续犯罪或其他特殊情况，则可能已过追诉时效。
后续接受烟酒的追诉时效：
- 接受烟酒是否构成受贿，需根据具体情况判断。如果烟酒的价值达到受贿罪的立案标准（通常认为价值较大或具有明显利益输送性质），且存在利用职务上的便利为他人谋取利益的行为，则可能构成受贿罪。
- 若后续接受烟酒的行为与之前的受贿行为构成连续犯罪，则追诉时效从最后一次受贿行为终了之日起计算。此时，若最后一次受贿行为（包括接受烟酒）发生在五年内，则整个受贿行为可能未过追诉时效。
- 若后续接受烟酒的行为不构成连续犯罪，而是独立的受贿行为，则需分别计算每次受贿行为的追诉时效。若其中部分受贿行为发生在五年前且没有连续犯罪等特殊情况，则可能已过追诉时效。
三、连续犯罪的认定
连续犯罪是指基于同一的或者概括的犯罪故意，连续实施性质相同的数个行为，触犯同一罪名的犯罪。在受贿罪中，如果行为人多次受贿，且每次受贿行为之间存在连续性（如基于同一的受贿故意、利用相同的职务便利等），则可能被认定为连续犯罪。
四、建议
- 详细梳理受贿行为的时间线：包括每次受贿的具体时间、金额、方式等，以便准确计算追诉时效。
- 咨询专业律师：由于追诉时效的计算涉及复杂的法律判断和事实认定，建议咨询专业律师进行详细分析。
- 考虑自首和立功等情节：如果行为人存在自首、立功等情节，可能对追诉时效的计算产生影响，也需在咨询律师时予以考虑。
最后，关于追诉时效的问题涉及复杂的法律判断和事实认定，以上分析仅供参考。如有具体法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律意见。