大人抢小孩压岁钱是否犯法，需根据孩子的年龄、民事行为能力以及大人的行为动机和目的来综合判断。以下是对这一问题的详细分析：

1. 孩子未成年且不具备完全民事行为能力时

   • 合法保管与使用：对于未满八周岁的未成年人，他们心智尚未成熟，缺乏对财产的合理规划和管理能力。此时，父母或其他监护人作为法定代理人，有权为了孩子的利益而代为保管压岁钱，并将其用于孩子的学习、生活、医疗等必要开支。这是法律赋予监护人的职责，不构成违法行为。
   • 不当使用可能违法：如果大人将孩子的压岁钱纯粹用于自身的非必要消费，如购买高档奢侈品、随意挥霍或进行其他与孩子利益无关的活动，这种行为则侵犯了孩子对压岁钱的财产权。一旦孩子对此有异议并寻求法律途径解决，大人的这类不当行为可能会受到法律的约束和制裁。

2. 孩子年满八周岁但未满十八周岁时

   • 限制民事行为能力：当孩子年满八周岁，即成为限制民事行为能力人。此时，他们独立接受的纯获利益的行为（如接受压岁钱）是有效的，压岁钱的所有权明确归孩子。父母或其他监护人在代为保管和使用时，仍需遵循维护孩子利益的原则，不得擅自挪用或占为己用。若大人未经孩子同意，擅自使用或挪用压岁钱，可能构成侵权行为。

3. 孩子成年后具备完全民事行为能力时

   • 完全自主管理：一旦孩子年满十八周岁，即成为完全民事行为能力人，对自己财产有完全的处分权。在这种情况下，父母或其他大人无权再代为保管或擅自使用孩子的压岁钱。如果大人未经孩子同意而动用了这笔钱，就可能构成侵权行为，甚至可能触犯刑法中的相关规定，如盗窃罪等（具体需根据动用金额、情节等因素判断）。

法律建议：

• 尊重孩子权益：无论孩子年龄大小，大人都应尊重他们对压岁钱的财产权。在代为保管或使用时，应确保行为符合孩子的利益。
• 加强沟通：大人应与孩子进行充分沟通，了解他们的意愿和需求，共同制定合理的压岁钱使用计划。这有助于培养孩子的金钱观和价值观，同时避免潜在的法律纠纷。
• 寻求法律帮助：如果因压岁钱问题产生矛盾或纠纷，且无法通过沟通协商解决，建议及时向我咨询，以获取更准确的法律解答和指导。

总之，大人抢小孩压岁钱是否犯法，取决于多种因素。在处理这类问题时，应充分尊重孩子的合法权益和意愿，并确保大人的行为符合法律法规和道德规范。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。