结论：催收发短信使用“欠钱不还装死人”以及“欠钱狗”等表述，确实可能构成对人格的侮辱，您可以考虑报警处理。

详细分析：

1. 侮辱行为的认定：

   • 根据一般的社会观念和法律原则，侮辱行为通常指的是使用贬低、嘲讽、辱骂等言辞，对他人的人格尊严进行侵害的行为。
   • 在您所描述的情境中，催收人员使用“欠钱不还装死人”以及“欠钱狗”等表述，明显带有贬低和辱骂的意味，这些言辞很可能对您的名誉和人格尊严造成损害。

2. 报警的可行性：

   • 当您认为自己的合法权益受到侵害时，包括人格尊严受到侮辱，您有权向公安机关报案。
   • 公安机关在接到报案后，会依法进行调查，并根据调查结果决定是否对涉事人员进行处罚。如果催收人员的行为确实构成侮辱，他们可能会面临治安管理处罚，如罚款、拘留等。

3. 法律后果与建议：

   • 如果催收人员的行为被认定为侮辱，他们不仅可能面临治安管理处罚，还可能因此承担民事责任，如赔偿您的精神损失等。
   • 在此情况下，我建议您首先保留好相关证据，如短信截图、通话记录等，以便在需要时向公安机关或法院提供。
   • 同时，您也可以考虑与催收人员或相关机构进行沟通，表达您的不满和诉求，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑采取法律手段维护自己的权益。

4. 其他注意事项：

   • 在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免与催收人员发生不必要的冲突或争执。
   • 如果您对法律程序或相关法律规定不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。

总结与建议：催收发短信使用侮辱性言辞确实可能构成对人格的侮辱，您有权报警处理。在处理过程中，请保留好相关证据，并考虑与催收人员或相关机构进行沟通协商。如有需要，请随时向我咨询婚姻家庭或债权债务领域的法律问题。