针对电动车双方未发生相撞而摔倒后逃逸的责任问题，结论前置如下：

1. 逃逸方通常需承担主要或全部责任，具体取决于事故的具体情况和证据收集情况。
2. 未逃逸方应及时报警、保护现场并收集证据，以便后续追究逃逸方的责任。

详细分析如下：

一、责任认定

在电动车双方未发生直接相撞而摔倒后逃逸的情况下，责任认定主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例的相关规定，同时结合事故现场的具体情况、证据收集情况以及双方的行为来综合判断。

1. 逃逸行为本身：逃逸是严重的违法行为，根据《道路交通事故处理程序规定》，逃逸方通常需承担事故的主要或全部责任。这是因为逃逸行为破坏了事故现场，使得交警难以准确判断事故责任，同时逃逸也体现了对他人生命财产安全的漠视。

2. 事故具体情况：如果逃逸方在逃逸前存在过错行为（如违规变道、超速行驶等），这些行为将作为认定责任的重要依据。即使双方未发生直接相撞，如果逃逸方的过错行为导致了另一方的摔倒，逃逸方仍需承担相应责任。

3. 证据收集情况：未逃逸方应及时报警、保护现场并收集证据，如拍摄事故现场照片、寻找目击证人等。这些证据将有助于交警准确判断事故责任，维护未逃逸方的合法权益。

二、后续追究途径

1. 民事赔偿：

   • 确定损失：未逃逸方应统计因事故造成的所有直接和间接损失，包括电动车维修费用、医疗费用、误工费等。
   • 协商赔偿：尝试与逃逸方进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。提供充分的证据支持自己的赔偿要求。
   • 法律途径：如果协商不成，未逃逸方可以向人民法院提起民事诉讼，提交事故责任认定书、医疗费用清单等证据，以支持自己的诉讼请求。法院将依法判决逃逸方承担相应的赔偿责任。

2. 行政处罚：

   • 逃逸方的行为违反了《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交警部门将依法对其进行行政处罚，包括罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等。具体处罚措施根据逃逸情节的严重程度而定。

3. 刑事处罚：

   • 如果事故造成了严重后果（如致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失），且逃逸方对此负有主要责任或全部责任，那么逃逸方可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，逃逸方将面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

三、未逃逸方的应对措施

1. 立即报警：事故发生后，未逃逸方应第一时间拨打122报警电话，清晰准确地告知事故发生的时间、地点和大致经过。

2. 保护现场与收集证据：尽可能保持事故现场的原始状态，不要随意挪动车辆或破坏现场痕迹。同时，拍摄事故现场的照片（包括车辆位置、地面痕迹、周边环境等），寻找目击证人并留下联系方式。

3. 向保险公司报案：若购买了相关保险（如交强险、车损险等），还应及时向保险公司报案，说明事故情况，以便后续处理赔偿事宜。

总结与建议：

在电动车双方未发生相撞而摔倒后逃逸的情况下，逃逸方通常需承担主要或全部责任。未逃逸方应及时报警、保护现场、收集证据，并积极配合交警的调查工作。同时，逃逸方将面临民事、行政乃至刑事责任的追究。因此，我建议驾驶人在发生交通事故后应立即停车保护现场、救助受伤人员，并主动配合相关部门调查处理，以避免不必要的法律后果。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。