当您遇到品质问题并决定向市场监管部门投诉以寻求赔偿时，整个处理流程可以清晰地分为以下几个步骤，我会为您详细阐述：
一、投诉准备阶段
收集证据：
- 保留好购买商品的相关凭证，如发票、收据或电子支付记录。
- 收集商品存在质量问题的证据，如照片、视频或第三方检测报告。
- 记录与商家的沟通记录，包括聊天记录、电话录音等，以证明您已尝试与商家协商解决问题但未果。
明确投诉请求：
- 确定您希望获得的赔偿方式，如退货退款、更换商品、修理商品或要求经济赔偿。
- 根据商品质量问题的严重程度和您的实际损失，合理估算赔偿金额。
二、投诉受理阶段
选择投诉渠道：
提交投诉材料：
- 按照投诉渠道的要求，提交您的个人信息、被投诉商家的信息、具体投诉请求及事实和理由等。
- 附上您收集的证据材料，以便市场监管部门进行调查核实。
等待受理决定：
- 市场监管部门在收到您的投诉后，会对投诉材料进行初步审查。
- 如果投诉符合受理条件，市场监管部门会在规定时间内（通常自收到投诉之日起七个工作日内）作出受理决定，并告知您。
三、调查核实阶段
通知被投诉方：
- 市场监管部门受理投诉后，会及时将投诉内容通知被投诉的经营者，并要求其在一定期限内作出答复。
开展调查工作：
- 市场监管部门会通过询问投诉人、被投诉人及其他相关方，查阅、复制合同、发票、账簿等资料来收集证据。
- 执法人员可能前往被投诉产品的生产、销售场所进行实地检查，包括生产工艺、原材料质量、储存条件等是否符合标准和规定。
- 根据需要，市场监管部门可委托具有法定资质的检验机构对被投诉产品进行质量检验，检验结果作为判断依据。
四、处理决定阶段
调解协商：
- 在调查核实基础上，市场监管部门会组织双方进行调解，促使双方就解决方案达成一致。
- 如果调解成功，双方会签订调解协议，明确赔偿方式和金额等。
作出行政处理决定：
- 如果产品存在质量问题且经营者存在违法行为，市场监管部门会依法对经营者进行行政处罚，如警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销营业执照等。
- 如果不存在违法行为但产品存在质量瑕疵，市场监管部门会督促经营者履行义务，如按照“三包”规定退换货、维修等，保障您的合法权益。
告知处理结果：
- 市场监管部门会将处理结果及时告知您。
- 如果您对处理结果不满意，可以通过申请行政复议、提起行政诉讼等途径进一步维权。
五、后续跟进与维权
跟踪处理结果：
- 关注市场监管部门对被投诉商家的处理情况，确保商家按处理决定进行整改。
- 如果商家未履行处理决定，您可以向市场监管部门反映，要求其采取进一步措施。
考虑其他维权途径：
- 如果市场监管部门的处理结果未能满足您的需求，您还可以考虑通过消费者协会、行业主管部门或其他法律途径进行维权。
- 在维权过程中，保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。
在整个处理流程中，保留好相关证据是成功维权的关键。同时，了解并熟悉相关法律法规和投诉渠道也是非常重要的。希望这些信息能帮助您更好地处理品质问题投诉并寻求赔偿。