老爷的酒驾摩托车罚款记录一般不会直接影响外孙子考公务员，但在特定情况下可能存在间接影响。具体分析如下：

1. 公务员政审的一般原则
   公务员政审主要审查考生本人的政治表现、道德品质、遵纪守法情况等，通常不直接追溯直系亲属以外的三代以外亲属的违法记录。根据《公务员录用考察办法（试行）》第九条，政审重点考察考生是否存在“危害国家安全、荣誉和利益的行为”“违反职业道德、社会公德、家庭美德的行为”等，未明确要求审查旁系亲属的违法记录。

2. 酒驾记录的性质与影响范围
   酒驾属于行政违法行为（若未达到醉驾标准），其处罚记录会留存在个人交通违法档案中，但不属于刑事犯罪记录。根据《公安机关办理犯罪记录查询工作规定》，只有经法院判决有罪的犯罪记录才会被纳入“犯罪人员信息库”，而行政处罚记录（如酒驾罚款）通常不会影响政审，除非该行为被认定为“严重违反社会公德”且与考生本人直接相关。

3. 特殊情况下的间接影响
   若外孙子报考的岗位涉及国家安全、机要保密、政法系统等特殊领域，政审标准可能更为严格。此时，若老爷的酒驾行为被认定为“家庭成员存在严重违法问题”，可能作为政审的参考因素之一，但仍需结合具体情节判断。例如：

   • 酒驾是否伴随暴力抗法、逃逸等恶劣情节；
     
   • 考生本人是否因家庭环境存在价值观偏差或法律意识淡薄的问题。

4. 建议与应对措施

   • 提前自查政审要求：外孙子可查阅报考岗位的《招考简章》或咨询招录单位，明确政审的具体范围和标准。
     
   • 如实说明情况：若政审中涉及家庭成员问题，考生应主动如实说明情况，避免隐瞒导致更严重后果。
     
   • 强调本人表现：在政审材料中突出本人的遵纪守法记录、道德品质和职业能力，弱化家庭成员问题的影响。

总结：普通岗位的政审通常不受影响，但特殊岗位需结合具体情节判断。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体岗位的政审要求或应对策略。