对方全责的情况下，驾驶员和乘客的医疗费用，一般可由对方保险在责任范围内进行赔偿。具体分析如下：

1. 交强险的赔偿：根据《机动车交通事故责任强制保险条例》的规定，被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡、财产损失的，由保险公司依法在机动车交通事故责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。这里的“本车人员”指的是本车的驾驶员和乘客等，但交强险主要是针对第三方（即本车人员和被保险人以外的受害人）的损失进行赔偿。不过，有一种特殊情况，如果乘客下车后，被本车撞伤，此时乘客就属于“第三者”范畴，交强险会进行赔偿。在常规的摩托车被撞且对方全责的情境中，若涉及对第三方造成损害，交强险会先在限额内赔付，但针对本车驾驶员和乘客的医疗费，交强险通常不直接赔付，不过如果事故中存在第三方受损，交强险赔付后可能间接影响后续商业险对车内人员赔偿的处理流程。
2. 商业险的赔偿：如果对方购买了车上人员责任险（也称为座位险），那么该险种就是专门保障本车驾驶员和乘客在交通事故中遭受人身伤害的。在对方全责的情况下，对方保险公司会依据车上人员责任险的合同约定，在保险限额内对驾驶员和乘客的医疗费用进行赔偿。赔偿范围通常包括合理的医疗费、住院伙食补助费、营养费、护理费、误工费等与治疗和康复相关的费用。如果对方没有购买车上人员责任险，那么驾驶员和乘客的医疗费用就需要由对方车主自行承担。当然，如果驾驶员和乘客自己购买了意外险等商业保险，也可以依据保险合同向自己的保险公司申请理赔，但这与对方保险的赔偿是相互独立的，可获得双重保障（在符合各自保险合同约定的情况下）。

在处理此类事故时，建议及时报警并保留好相关证据，如交通事故责任认定书、医疗费用发票、病历等，以便在后续的理赔过程中能够顺利获得赔偿。如果对理赔流程或赔偿金额有疑问，可以直接向我咨询。