结论：针对您提出的“对方家属在法院签的帮忙偿还但是她就是不还”的问题，这通常涉及到的是债务承担或第三人代为履行的情况。若对方家属在法院签署了相关协议或承诺帮忙偿还债务，但事后未履行，您可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度为您详细分析：
一、法律背景与依据
债务承担：
- 如果对方家属在法院签署的文件中明确表示愿意承担原债务人的债务，并得到了债权人的同意，那么这就构成了一种债务承担。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债务承担后，新的债务人（即对方家属）应当按照约定履行债务。
第三人代为履行：
- 如果对方家属只是承诺代为履行债务，而并未成为新的债务人，那么这属于第三人代为履行的情况。在这种情况下，如果第三人（对方家属）不履行债务，债权人仍然可以向原债务人主张权利。但值得注意的是，如果第三人代为履行后，原债务人因此免除了债务，那么债权人就不能再向原债务人主张权利了。不过，从您的描述来看，更可能是对方家属直接承担了债务，而非仅仅是代为履行。
二、法律建议
收集证据：
- 首先，您需要收集所有与对方家属签署的协议、承诺书、法院调解书或判决书等文件，这些文件是证明对方家属有偿还义务的关键证据。
发送催告函：
- 在收集到足够证据后，您可以先尝试通过发送催告函的方式，要求对方家属履行偿还义务。催告函应当明确说明对方家属的偿还义务、偿还期限以及不履行的法律后果。
提起诉讼：
- 如果对方家属在收到催告函后仍然不履行偿还义务，您可以向法院提起诉讼，要求对方家属履行偿还义务，并可能要求支付逾期利息或违约金等。在诉讼过程中，您需要提交之前收集的证据来支持自己的主张。
申请强制执行：
- 如果法院判决对方家属履行偿还义务，但对方家属仍然不履行，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制对方家属履行偿还义务，如查封、扣押、拍卖财产等。
三、可能的法律后果
对方家属被强制执行：
- 如果对方家属不履行法院判决的偿还义务，法院可能会对其采取强制执行措施，这可能会对其财产、信用等造成严重影响。
对方家属承担法律责任：
- 除了履行偿还义务外，对方家属还可能因为不履行法院判决而承担法律责任，如被罚款、拘留等。在严重情况下，甚至可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。
进一步思考：在处理此类问题时，除了考虑法律途径外，还可以尝试通过协商、调解等方式来解决纠纷。这些方式可能更加灵活、高效，且能够避免不必要的法律冲突和成本。当然，如果协商、调解无果，那么法律途径仍然是维护自己权益的有效手段。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。