针对您提出的“孤寡老人怎么找谁签订遗赠扶养协议”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、遗赠扶养协议的基本概念
遗赠扶养协议是自然人与扶养人之间，基于平等、自愿的原则，就扶养人承担受扶养人生养死葬义务，并在其去世后享有受遗赠权利所达成的书面协议。这一协议旨在解决无人赡养或扶养的老年人的晚年生活问题，同时确保扶养人获得相应的遗赠财产回报。
二、协议主体资格
受扶养人：
- 您作为孤寡老人，属于没有法定赡养人或法定赡养人无法履行赡养义务的弱势群体，因此您有资格作为受扶养人签订遗赠扶养协议。
扶养人：
- 扶养人可以是自然人，如您的邻居、朋友等，他们基于情感或道义愿意承担扶养责任。在选择自然人作为扶养人时，建议您考虑其经济能力、道德品质以及与您的关系亲密度等因素。
- 扶养人也可以是集体经济组织、敬老院、福利院等机构，这些机构能提供专业的养老服务。如果您希望获得更专业、更全面的养老服务，可以考虑与这些机构签订遗赠扶养协议。
- 重要提示：法定继承人不能作为扶养人，因为他们本身负有法定的赡养义务。
三、如何寻找并确定扶养人
个人关系网络：
- 您可以首先考虑自己的个人关系网络，如亲戚、朋友、邻居等，看是否有合适的人选愿意承担扶养责任。
社区或社会组织：
- 您可以联系所在社区的居委会或村委会，了解是否有相关的养老服务或扶养人推荐。
- 您也可以咨询当地的敬老院、福利院等机构，看他们是否愿意作为扶养人或能否提供相关的扶养人信息。
法律途径：
- 如果您在寻找扶养人过程中遇到困难，可以考虑咨询律师或法律援助机构，他们可能能提供更专业的建议或帮助您寻找合适的扶养人。
四、协议签订与法律效力
- 在确定扶养人后，您应与扶养人基于真实意愿签订遗赠扶养协议，并明确双方的权利和义务。
- 为确保协议的法律效力，建议您与扶养人前往公证处进行公证。公证不仅能增强协议的法律效力，还能在发生纠纷时提供有力的证据支持。
五、协议内容与执行
- 在协议中，您应明确扶养人的扶养义务，包括日常生活照料、医疗护理等直至您去世。
- 同时，您也应明确扶养人在您去世后享有的遗赠权利，即按照协议约定获得您遗赠的财产。
六、总结与建议
- 遗赠扶养协议是一种解决孤寡老人养老问题的有效方式，它既能确保您的晚年生活得到照料，又能为扶养人提供合理的财产回报。
- 在签订协议前，建议您充分了解扶养人的情况，并与其进行充分的沟通，确保双方对协议内容有清晰、一致的理解。
- 如果您在签订或执行协议过程中遇到任何问题或纠纷，建议及时咨询律师或法律援助机构，以维护自己的合法权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。