房屋质量问题超过3年是否还能起诉，这主要取决于诉讼时效的起算点以及是否存在诉讼时效中止、中断的情形。以下是对这一问题的详细分析：

一、一般诉讼时效规定

根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这一时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。对于房屋质量问题，购房者自发现或应发现质量问题之日起三年内，有权向法院提起诉讼主张相关权利。

二、特殊情况下的诉讼时效

1. 质量问题涉及建筑物主体结构：

   • 如果房屋的质量问题涉及建筑物主体结构，如地基下沉、承重墙开裂等，且这些问题严重影响了房屋的正常使用和安全，那么诉讼时效可能从房屋实际交付给购房者之日起开始计算。因为这类问题在交付时就应被视为已知或应知，且涉及居住安全等重大问题，可能不受上述三年诉讼时效的严格限制。但具体还需根据案件实际情况和法院判决来确定。

2. 保修期内的质量问题：

   • 对于在保修期内出现的质量问题，购房者有权要求开发商进行修复。如果开发商拒绝修复或在合理期限内拖延修复，购房者可以自行修复并要求开发商承担相关费用。此时，诉讼时效可能从购房者知道或应当知道开发商拒绝修复或拖延修复之日起开始计算。如果保修期超过三年，且购房者在保修期内发现质量问题并要求修复，那么即使从发现质量问题之日起算超过三年，但只要在保修期内提起诉讼，仍然可能受到法律保护。

三、诉讼时效的中止与中断

• 中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，若因不可抗力等法定障碍导致无法行使请求权，诉讼时效将中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。例如，如果购房者在诉讼时效期间的最后六个月内因生病住院无法行使请求权，那么诉讼时效将中止，待购房者康复出院后六个月，诉讼时效期间才届满。

• 中断：若权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或申请仲裁等情形发生，诉讼时效将中断。从中断时起，诉讼时效期间重新计算。例如，如果购房者在发现房屋质量问题后向开发商提出修复请求，但开发商未予回应，购房者随后提起诉讼，那么诉讼时效将从提起诉讼之日起重新计算三年。

四、实际操作建议

购房者遇到房屋质量问题时，应首先及时收集证据（如照片、视频、检测报告等），并与开发商进行沟通协商。若协商无果，应尽早咨询并向我提问，评估诉讼风险，并在诉讼时效期内向法院提起诉讼，以保护自己的合法权益。避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。

总结来说，房屋质量问题超过3年是否还能起诉，需根据具体情况来判断。如果涉及建筑物主体结构的质量问题或合同中约定的更长质量保证期，可能影响诉讼时效的适用。同时，购房者也应关注诉讼时效的中止与中断情形，以确保在时效期内维护自己的合法权益。