父母擅自收走孩子手机是否犯法，需根据孩子的年龄、手机的归属以及没收后的处理方式等具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、通常不违法的情况
未成年人财产管理权：
- 对于未成年人而言，其经济大多不独立，手机往往由父母出资购买。从法律角度来看，父母作为监护人对未成年子女的财产享有一定的管理和保护权利。
- 在未成年人的行为可能影响其身心健康、学习生活等合理情形下，如防止孩子过度沉迷网络、影响学业或接触不良信息等，父母为了履行监护职责而暂时没收手机，属于合理的教育和监管手段，并不构成违法。
- 实例说明：孩子临近考试却沉迷于手机游戏，父母为了让孩子专注复习而没收手机一段时间，这种做法是在合理行使监护权，不构成违法。
学校管理规定：
- 如果是在学校环境中，教师基于学校的管理规定，在课堂上发现学生违规使用手机时收走手机，这属于学校对学生进行教育和管理的正当行为，同样不构成违法。但这一情形主要涉及学校与学生的关系，与父母直接收走孩子手机的情况有所不同，但可作为类似情境的参考。
二、可能违法的情况
成年人财产权保护：
- 如果孩子已经年满18周岁，成为完全民事行为能力人，其对自己购买或合法取得的手机拥有独立的财产权。此时，父母未经同意擅自没收孩子手机，可能构成对孩子财产权的侵犯，存在法律风险。
恶意处置的违法性：
- 即使孩子是未成年人，但父母在没收手机后将其变卖、故意损坏等恶意处置行为，损害了孩子对手机的财产权益，这种行为是违法的。
限制正常沟通与侵犯隐私：
- 父母没收手机若是为了限制孩子与外界的正常沟通交流，如在孩子遭遇危险需要求助时不让其使用手机，或者借此机会侵犯孩子的隐私权（如查看手机中的聊天记录、照片等私密信息），这些行为也可能存在违法风险。特别是当孩子已具备一定的认知能力，能意识到手机内容属于个人隐私并明确表示反对父母查看时，父母擅自查看或没收手机即构成对隐私权的侵犯。
三、法律建议
- 尊重孩子权益：在家庭教育中，父母应尊重孩子的合法权益，包括财产权和隐私权。避免采取过激或不当的教育方式，如长期无理没收手机或恶意处置手机。
- 加强沟通：建议父母与孩子加强沟通，共同制定合理的手机使用规则。通过沟通了解孩子的需求和想法，引导孩子正确使用手机，既保障孩子的健康成长，又维护家庭和谐。
- 寻求法律帮助：如果父母与孩子之间因手机问题产生争议或纠纷，且无法自行解决时，可以向专业律师如我咨询，以获取准确的法律意见和帮助。
综上所述，父母擅自收走孩子手机是否犯法需综合考虑多种因素。在处理此类问题时，父母应尊重孩子的合法权益，采取合理、合法的方式引导孩子正确使用手机。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。