同居关系中男方比女方大15岁，若要拟定照顾协议，核心要点是明确双方权利义务、照顾内容、协议生效条件及违约责任等，以下是一份照顾协议可参考的字眼及内容框架：

1. 协议标题：可写为“同居期间照顾协议”，明确协议的性质和适用期间。

2. 双方信息：详细列出男方和女方的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息，确保协议主体的明确性。

3. 照顾内容：

   • 日常生活照顾：可以写“男方承诺在同居期间，负责女方的日常生活起居，包括但不限于饮食、住宿、日常清洁等。”
   • 健康照顾：可以写“男方应关注女方的身体健康状况，定期陪同女方进行体检，并在女方生病时负责照顾及承担医疗费用（或约定分担比例）。”
   • 情感支持：可以写“男方应给予女方必要的情感支持和陪伴，共同维护和谐稳定的同居关系。”

4. 经济安排：

   • 生活费用：可以写“双方同意，同居期间的生活费用由男方承担（或双方按比例分担），具体费用包括但不限于房租、水电费、日常消费等。”
   • 特殊支出：可以写“对于女方因特殊原因（如疾病、教育等）产生的大额支出，男方应给予适当的经济支持（或约定具体支持方式和金额）。”

5. 协议生效与终止：

   • 生效条件：可以写“本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期至双方同居关系终止之日止。”
   • 终止条件：可以写“若双方同居关系因任何原因终止，本协议自动失效。但协议终止前已产生的权利义务，双方仍应履行完毕。”

6. 违约责任：

   • 可以写“若任何一方违反本协议的约定，应承担违约责任，包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失、支付违约金等。具体违约责任和赔偿方式，双方可另行协商确定。”

7. 争议解决：

   • 可以写“双方因执行本协议发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。”

8. 其他条款：

   • 可以根据实际情况添加其他必要的条款，如保密条款、协议变更与修改条款等。

在拟定照顾协议时，还需要特别注意以下几点：

1. 自愿性：协议必须是双方自愿签订的，不存在任何欺诈、胁迫等情形。
2. 合法性：协议内容必须合法，不得违反法律法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。
3. 明确性：协议条款应尽可能明确具体，避免使用模糊、歧义的表述，以免引发争议。
4. 公证与见证：虽然公证和见证不是协议生效的必要条件，但进行公证或见证可以增强协议的证明力和执行力。

最后，建议双方在签订协议前，充分沟通、协商，确保协议内容符合双方的真实意愿和实际情况。如有需要，也可以寻求专业法律人士的帮助，以确保协议的合法性和有效性。如果在拟定或执行协议过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。