在办理遗产继承公证时，可以只办理一笔钱的继承，并不要求全部遗产都必须一并进行公证。以下是对这一问题的详细分析：

1. 遗产继承公证的灵活性：

   • 遗产继承公证是确认继承人继承权及遗产份额的法定程序，但它并不强制要求继承人必须一次性处理所有遗产。
   • 继承人可以根据自己的需要和实际情况，选择对部分遗产进行公证，如仅对一笔存款、一套房产或其他特定财产进行继承公证。

2. 实际操作中的考虑：

   • 遗产的多样性：遗产可能包括现金、房产、车辆、股票、债券等多种形式。继承人可能因各种原因（如资金需求、管理便利等）希望先处理部分遗产。
   • 公证费用与效率：公证费用通常与遗产的价值相关。如果继承人只希望处理部分遗产，可以节省公证费用，并提高处理效率。
   • 后续处理的可能性：即使先对部分遗产进行了公证，继承人仍可以在后续需要时，对其他遗产进行公证或采取其他法律手段进行处理。

3. 法律建议与注意事项：

   • 明确遗产范围：在办理公证前，继承人应明确遗产的具体范围，包括哪些财产属于遗产、哪些财产不属于遗产（如夫妻共同财产中非遗产部分）。
   • 保留相关证据：对于未进行公证的遗产，继承人应保留好相关证据（如财产证明、交易记录等），以便在后续需要时证明自己的权益。
   • 咨询专业律师：由于遗产继承涉及复杂的法律关系和财产权益，建议继承人在办理公证前咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保障。

4. 可能面临的法律后果：

   • 公证的效力：一旦公证完成，该部分遗产的继承权就得到了法律确认，具有强制执行力。
   • 未公证遗产的处理：对于未进行公证的遗产，如果继承人之间发生争议，可能需要通过诉讼或其他法律手段来解决。

举例说明：假设一位去世的老人留下了一笔存款、一套房产和一些股票。其子女作为继承人，可以选择先对存款进行继承公证，以便及时取出使用；而对于房产和股票，他们可以选择在后续需要时再进行公证或处理。

综上所述，办理遗产继承公证时，继承人可以根据自己的需要和实际情况，选择对部分遗产进行公证。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。